Nasi Ayam (10 Langkah)
Resepi Nasi ayam - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi ayam yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk membuat nasi ayam ini , Bunda cukup menyiapkan 47 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 10 proses pembuatan.🎂 🍻 🍭 🥤 🍤
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan Untuk Rebusan Ayam(simpan air rebusan)
- 1 ekor ayam (potong 4)
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 1 inci halia (ditumbuk)
- 1 kiub pati ayam
- 1.7 L air biasa
- Bahan Perapan Ayam (digoreng/di bakar)
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 1 inci halia (ditumbuk)
- 5 sudu besar kicap manis
- 3 sudu besar kicap masin
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar madu
- Bahan Untuk Sup
- lebihan air rebusan ayam
- 700 ml Air biasa sebagai tambahan
- 1 sudu teh secukup rasa
- 1 bunjut sup (Adabi)
- Sedikit daun sup
- 2 sudu teh garam
- Bahan Nasi
- 3 cawan beras Basmathi (Jasmine Pusa cream)
- 1 helai daun pandan di simpul
- 1 sudu besar minyak sapi
- 1 sudu besar marjerin
- 2 biji bunga lawang
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 1 inci halia (di tumbuk)
- 1/4 sudu teh serbuk kunyit(optional)
- 3 cawan air rebusan ayam
- 1 sudu teh garam
- Bahan sos kicap
- Lebihan sos perapan ayam
- 1/4 lebihan air rebusan ayam
- 1 sudu besar kicap manis
- Bahan Sambal
- 2 biji cili besar merah(dikisar)
- 2 biji cili api(dikisar)
- 1 biji tomato (di kisar)
- 1/4 cawan Air rebusan ayam
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar cuka
- 1/2 sudu kecil Maggie secukup rasa
- Bahan Sayur
- Salad (xkira jenis..ikut kesukaan)
- Timun
- Tomato
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.
Berikut 10 langkah praktis untuk membuat nasi ayam:
Cara-cara penyediaan
- Air Rebusan Ayam✅ 👉Letakkan bahan tumbuk dan ayam kedalam periuk..letakkan air sebanyak 1.7 L atau ikut kesesuaian size ayam.. Rebus sehingga ayam masak..dan setelah masak,keluarkan ayam tadi asingkan.. Nota : boleh letakkan sekali leher dan kaki ayam jika suka
- (Untuk Ayam Bakar Air Fryer)✅ 👉Campurkan semua bahan ke dalam satu bekas kecil..kacau sebati.. kemudian tuang dan lumurkan sekata pada ayam..perap selama 20-30minit) Nota: Sementara tggu ayam diperap..boleh masak nasinya dahulu..
- 👉Bakar menggunakan air fryer pada suhu 165 selama 7-8 minit sahaja Tak perlu lama sebab ayam memang dah masak..dan tak perlu garing..bimbangisi ayam menjadi keras selepas sejuk
- ✅Untuk Bahan Nasi 👉Basuh bersih beras dan toskan airnya 👉Letakkan minyak sapi,marjerin,bunga lawang,halia dan bawang putih..daun pandan hanya pilihan jika tiada boleh skip 👉Tumis sampai naik bau dan letakkan ¼ sudu teh serbuk kunyit..jika tak suka..pun boleh skip..kemudian kacau sekejap
- 👉 masukkan beras tadi dan goreng sekejap je.cukup sekadar bahan tumisan tadi sebati dengan beras.
- 👉Pindahkan ke dalam periuk nasi.letakkan 3 cawan air rebusan ayam tambahan garam..kacau sekejap Dan masak macam biasa 👉Setelah masak boleh gemburkan sedikit
- ✅Untuk sos kicap 👉ambil lebihan perapan ayam tadi.. Tambahkan kicap manis dan ¼ cawan air rebusan ayam dan didihkan sekejap saja.. Nota : tak tambah garam dah sebab lebihan perapan sudah masin
- ✅Untuk Sambal 👉kisar cili besar,cili api,dan tomato dengan ¼ cawan air rebusan ayam.. 👉Didihkan ke atas api sekejap dan perasakan
- ✅Untuk Sup Nota : setelah air rebusan ayam di gunakan untuk masak nasi,sos kicap dan sambal..ambik saja lebihan tadi.. 👉Didihkan kembali lebihan air rebusan tadi dan hendaklah di campurkan dengan air lain(700ml)..kerana kuantiti air rebusan telah berkurang.. 👉Letakkan bunjup sup.daun sup
- 👉perasakan dengan garam dan serbuk secukup rasa Maggie..
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.