Begini Resepi Mee Kari Sedap

Resepi Mee kari sedap - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep mee kari sedap yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat mee kari sedap ini , kamu mesti menyiapkan 32 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍢 🍾 🎃 🥤 🍤

• 1 kg mee kuning
• 500 gram ayam, potong kecil
• 1 kg kerang, rebus dan ambil isi (tak bubuh sbb lupa 🤭)
• 10-15 biji bebola ikan (fish ball)
• 3 keping kek ikan (fish cake)
• 4 sudu besar rempah kari ayam, bancuh menjadi pes pekat
• 2 keping asam gelugor
• 1 biji kentang atau 1/2 biji keledek merah, rebus dan lecek halu
• 2 cawan santan pekat
• Bahan untuk rempah tumis:
• 1 batang kayu manis
• 3 kuntum bunga lawang
• 3 kuntum cengkih
• 5 biji buah pelaga
• 2 tangkai daun kari
• Bahan untuk kisar halus:
• 6 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci lengkuas
• 1 batang serai, hiris nipis
• 10 tangkai cili kering, rebus dan toskan air
• 2 sudu besar udang kering, rendam sehingga lembut
• Bahan untuk hiasan:
• 4 biji telur rebus, potong dua
• 2 tangkai sawi, potong dan rebus
• Bawang goreng
• Limau kasturi, potong dua
• Taugeh
• Daun bawang
• Cili merah
• Tauhu kering goreng

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Panaskan air sehingga mendidih dan celur mee kuning seketika. Angkat dan toskan.

  

• Panaskan minyak, masukkan bahan rempah tumis dan kacau sehingga naik bau. Masukkan pula bahan kisar halus bersama pes rempah kari. Kacau sehingga agak garing dan betul-betul pecah minyak.

  

• Masukkan ayam dan kacau seketika sehingga separuh masak kemudian tuang air rebusan udang dan santan cair. Masak kuah sehingga mendidih.

  

• Masukkan pula santan pekat, bebola ikan, kek ikan, udang, kerang, asam gelugor dan kentang (ataupun keledek) lecek. Kacau kuah semasa proses memasak supaya santan tidak pecah minyak.

  

• Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
• Hidangkankan mee bersama bahan hiasan dan tuang kuah secukupnya.

  

• Tips: 1.Apabila kuah sudah siap, angkat keluar asam keping jika rasa kuah sudah masam untuk mengelakkan kuah terlebih masam. 2.Boleh juga gunakan santan kotak (1 kotak) dan campurkan sedikit air untuk kuah

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.