Carbonara Soup Bread Bowl (cottage Loaf) (27 Bahan)
Resepi Carbonara soup bread bowl (cottage loaf) - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep carbonara soup bread bowl (cottage loaf) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan carbonara soup bread bowl (cottage loaf) ini , Bunda harus menyiapkan 27 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 20 proses pembuatan.🍦 🍹 🍓 🍵 🍜
Bahan-bahan penyediaan
- Cottage Loaf
- 270 g air
- 2 1/2 sudu teh yis (sepeket kecil 11 g)
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh pelembut roti (Uchu tak bubuh)
- 1 sudu besar serbuk bawang putih/serbuk bawang (garlic/onion)
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 390 g tepung high protein
- Egg wash:
- 1 biji telur saiz kecil
- 2-3 sudu besar susu segar
- Carbonara Soup
- 200 g cendawan butang (mix mushrooms)
- 1 sudu besar butter/minyak zaitun
- 300 g air
- 100 g susu segar/full cream
- 1/2 kiub pati ayam
- 1/2 sudu teh garam (sesuai rasa)
- 1 sudu teh gula (sesuai rasa)
- 25 g cooking cream
- 20 g cream cheese
- 4 tangkai daun parsley (daun sahaja)/dried parsley
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 biji bawang holland (didadu kasar)
- 6 ulas bawang putih (dicincang)
- 8 keping chicken slices/sosej
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.
Berikut 20 langkah mudah untuk membuat carbonara soup bread bowl (cottage loaf):
Cara-cara penyediaan
- Campurkan air suam-suam kuku, yis dan gula. Kacau rata. Kemudian biarkan bancuhan 5 minit sehingga berbuih. Tm6: Warm 2 minit/37c/speed 1
- Masukkan serbuk bawang, minyak zaitun, garam dan tepung.
- Uli sehingga elastik sama ada gunakan ulian tangan, mixer atau breadmaker. Tm6: Mix: 10 saat/speed 6 kemudian scrape down Knead: 4 minit
- Keluarkan doh. Uli dengan tangan sampai licin. Bulatkan doh. Uchu spray doh dengan minyak zaitun pastu tutup doh dengan plastik. Perap selama 45-60 minit sehingga doh mengembang 2x ganda.
- Uli doh sedikit untuk buangkan udaranya. Bahagikan doh kepada 3 atau 4 bahagian. Bulatkan. Tutup. Rehatkan lagi 20-30 minit atau sehingga kembang (proofing).
- Bancuh telur dan susu. Kacau sebati. Sapu doh dengan bancuhan telur dan susu. Kemudian gunting dengan potongan ‘X’ pada bahagian centre doh.
- Bakar pada suhu 200c selama 25 - 30 minit. (Jika buat petang untuk dimakan pagi esok hari, jadi Uchu sejukkan roti. Kemudian balut dengan plastik cling setiap satu)
- CARBONARA SOUP: Sautéed cendawan dan butter sehingga harum.
- Kisar cendawan yang ditumis tadi bersama air dan susu. Terpulang masing-masing untuk kisaran halus atau kasar. Tm6: Cincang: 10 saat/speed 4
- Dalam periuk, tumis bawang putih dan bawang holland sehingga harum. Tm6: Bawa langkah ini ke langkah ke-17. Gunakan setting high temperature: caramelised kan bawang selama 7 minit.
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Tambahkan kiub pati ayam, tepung gandum, garam. Masak sehingga mendidih. Tm6: Masak: 10 minit/100c/speed 3
- Kemudian masukkan cooking cream, cream cheese. Masak lagi sekejap lebih kurang 2 minit, kacau sebati. Tm6: 2 minit/90c/speed 2
- Siap sup…
- Untuk tm6: Pindahkan soup ke dalam periuk/mangkuk hidangan. Masukkan caramelised. Kacau rata.
- Panggang chicken sliced atas pan dengan sedikit minyak sehingga crispy. atau gunakan Air fryer, 200c 7-8 minit.
- Buat potongan membulat dengan kedalaman sesuai menggunakan pisau bergerigi. Tinggalkan anggaran 1 hingga 1 1/2 inci bahagian tepi dan bawah roti. Tuangkan carbonara sup. Taburkan chicken slice crisp. Garnish dengan daun parsley.
- Sedia dinikmati…alhamdulillah…
Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.