Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (cukup 17 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 273
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kari kepala ikan mayung "ala mamak" - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kari kepala ikan mayung "ala mamak" yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik kari kepala ikan mayung "ala mamak" ini , Anda mesti menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🎂 🍹 🍓 🍺 🍚

Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 5 ulas bawang merah / 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 sudu makan halba campur
  • 3 tangkai daun kari
  • 5 sudu besar rempah kari ikan Baba's
  • 1 sudu besar serbuk cili Baba's
  • 3 biji tomato-hiris dadu
  • 3 cawan air(secukuopnya)
  • 1 sudu besar pes asam jawa "adabi"
  • 2 sudu besar perasa msg(rasa sifu)
  • jika perlu boleh tambah sedikit garam utk seimbangkan rasa
  • 1 senduk Minyak masak -menumis
  • Bahan Tambahan:
  • Kacang bendi
  • Tomato belah dua
  • Cili besar hijau @merah
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (cukup 17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat kari kepala ikan mayung "ala mamak":

Cara-cara penyediaan

  • Campurkan rempah kari ikan dengan serbuk cili. Bancuh dengan sedikit air panas. Panaskan minyak tumis bahan kisar dan halba campur serta daun kari sehingga wangi. Tuangkan bancuhan rempah kari tadi dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan juga tomato.

    Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)

  • Bila rempah dah mula pecah minyak masukkan garam @ perasa,pes asam jawa.Kemudian masukkan kepala ikan dan isi ikan. Gaul sekata dan biar seketika supaya rempah menyerap masuk kedalam isi ikan.

    Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)

  • Masukkan air, kacau sekata. Bila sudah mendidih kecilkan api, masukkan kacang bendi, tomato dan cili besar jika suka.Masak sekejap sahaja jangan terlampau lama supaya kacang bendi tidak lembik.

    Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)

  • Sedia dihidangkan bersama nasi panas.

    Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)video cara membuat Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)Kari Kepala Ikan Mayung "ala Mamak" (Cukup 17 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…