Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 617
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai lengkuas ikan kering & nenas - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep gulai lengkuas ikan kering & nenas yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik gulai lengkuas ikan kering & nenas ini , kamu mesti menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍝 🍶 🍈 🥤 🍥

Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A:
  • 6 ekor Ikan Cencaru Kering (potong dua)
  • Bahan B:
  • 1 biji Nenas saiz kecil (ambil isinya sahaja,potong kecil)
  • Bahan C - kisar:
  • 300 ml santan pekat
  • 1 gelas air
  • 2 batang cili merah
  • 1-1 1/2 inci kunyit hidup
  • 3 batang cili padi merah
  • 6 biji bawang merah kecil
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 keping lengkuas
  • Bahan lain:
  • 1 keping asam gelugor (tak perlu jika nenas masam)
  • 1/2 camca kfc garam gunung Saji
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sukar untuk membuat gulai lengkuas ikan kering & nenas:

Cara-cara penyediaan

  • Siapkan bahan-bahannya.

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

  • Rebus sebentar ikan cencaru kering.Jangan terlalu lama nanti ikan hancur.Toskan. Buang kulitnya yang keras.Ketepikan.

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

  • Celur nenas sebentar.Tos,ketepikan.

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

  • Campur semua bahan kisar dalam blender.Kisar halus. Masukkan dalam periuk @ kuali bersama asam gelugor (optional) - k.ha letak sebab nenasnya kurang masam,tawar sahaja rasanya. Masak hingga menggelegak. Kacau sekali-sekali supaya santan tidak bergentel.

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

  • Masukkan nenas,masak hingga menggelegak. Masukkan ikan kering.

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

  • Masukkan garam.Berhati-hati letak garam sebab ikan sudah masin. Masak sebentar sahaja lagi dalam 10 -15 minit. Seimbangkan rasa,tutup api.Siap. (Keluarkan asam keping supaya tidak terlebih masam kuahnya).

    Cara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & NenasCara Buat Gulai Lengkuas Ikan Kering & Nenas

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…