Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 723
⌛ 30 minit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 5 sajian

Resepi Asam pedas ikan kerisi - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep asam pedas ikan kerisi yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik asam pedas ikan kerisi ini , kamu mesti menyiapkan 18 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 16 langkah pembuatan.🍰 🍾 🍪 🥤 🍤

Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

Bahan-bahan penyediaan

  • 5 ekor ikan kerisi
  • 10 tangkai cili kering
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 2 inci kunyit hidup
  • 3 pokok daun kesom
  • 4 helai daun limau purut
  • 1 biji buah tomato
  • 3 labu bawang besar
  • 1 labu bawang putih
  • 1 sudu besar asam jawa adabi
  • 2 keping asam gelugur
  • 2 biji limau nipis
  • 5 biji limau kasturi
  • 1 sudu besar ajinomoto
  • 4 sudu besar gula
  • Garam secukup rasa
  • 10 tangkai kacang bendi
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 16 langkah mudah untuk membuat asam pedas ikan kerisi:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan2 di atas secukupnya.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Potong2 cili kering dan rebus.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari.
  • Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak.
  • Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah.
  • Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka).

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah.
  • Tara..... dah siap.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)Asam Pedas Ikan Kerisi (30 Minit)

  • Dapnya........slurp...slurp....
  • Cuba tau!

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…