Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 648
⌛ 1 jam
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 70 orang

Resepi Nasi daging (sukatan 70 orang) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep nasi daging (sukatan 70 orang) yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik nasi daging (sukatan 70 orang) ini , Bunda mesti menyiapkan 29 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 10 proses pembuatan.🎂 🍻 🍬 🍷 🍘

Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan nasi tumis
  • 3 kg beras basmathi extra panjang
  • 5-6 batang kayu manis, 6 kuntum bunga lawang, 2 sudu besar biji pelaga, 1 sudu teh bunga cengkih
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1/2 cawan minyak sapi/marjerin
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 6 sudu besar serbuk rempah kurma
  • 4 sudu besar serbuk rempah kari/briyani
  • 1/4 cawan susu pekat (optional, tapi Uchu bubuh)
  • 4.5 liter Sup rebusan daging yang panas mendidih
  • Bahan tambahan untuk nasi
  • 4 biji tomato (didadu)
  • 8 biji cili besar hijau (kerat kasar)
  • 3 biji bawang holland (didadu)
  • 1 pokok daun ketumbar (hiris halus, sebagai garnish)
  • Rebusan Daging
  • 4 kg daging batang pinang (potong tebal)
  • 5 inci halia (hiris kasar)
  • 2 labu bawang putih (diketuk)
  • 3 bunjut sup
  • Garam, perasa (sesuai rasa)
  • Air secukupnya (cukup untuk masak nasi, cukup untuk sup pelengkap)
  • Bahan tumis sup
  • 2 inci halia
  • 1 labu bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • Daun sup secukupnya
  • Air asam
  • Air asam kedah:
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat nasi daging (sukatan 70 orang):

Cara-cara penyediaan

  • Timbang beras dalam besen. Tandakan aras beras dalam besen sebagai panduan untuk menyukat air rebusan daging untuk masak nasi nanti. Sukatan: 1 beras: 1.5 air rebusan daging atau (1kg beras: 1.5 liter air rebusan sup) Bilas beras. Rendam selama 30 minit. Toskan.
  • Rebus daging bersama halia, sup bunjut, dan bawang putih. Rebus sampai daging empuk. Uchu perasakan air rebusan siap2 dengan garam, perasa. Sukatan air untuk sup biarlah mencukupi untuk masak nasi dan bakinya sebagai sup pelengkap dimakan dengan nasi nanti.
  • Panaskan minyak bersama minyak sapi/marjerin. Tumis rempah kasar, bahan kisar, rempah kurma,rempah kari/briyani dan serbuk lada hitam.

    Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

  • Masukkan tomato, cili besar. Perasakan dengan garam jika perlu (ikut keadaan rasa air rebusan sup daging)

    Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

  • Masukkan beras. Goreng dulu beras bersama bahan-bahan tadi sampai bersalut.

    Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

  • Masukkan daging rebus bersama air rebusan daging yang mendidih. Tambahkan susu pekat. Masak seperti biasa. Sukatan: 1 beras: 1.5 air rebusan daging (1kg beras: 1.5 liter air rebusan daging)

    Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

  • Apabila dah masak, alihkan pot nasi daripada cooker untuk elakkan nasi berkerak bagi sesetengah jenis rice cooker. Biarkan nasi dalam pot selama 15-20 minit. Barulah di gemburkan.

    Resepi Nasi Daging (sukatan 70 Orang)

  • Taburkan daun ketumbar.
  • Sup: tumis bawang merah, halia,bawang putih. Masukkan baki air rebusan daging. Perasakan..tutup api dan masukkan keratan kasar daun sup untuk tingkatkan aroma.
  • Air asam:

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…