Lemang Cawan (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 211
⌛ -
🗒️ 5 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Lemang cawan - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep lemang cawan yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat lemang cawan ini , kamu perlu menyiapkan 5 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍧 🍾 🍬 🍸 🍢

Lemang Cawan (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg beras pulut
  • 5 cawan santan sederhana pekat
  • 3 sudu teh garam halus @ secukup rasa (garam kasar lagi lemak)
  • Daun pisang
  • Cawan kertas
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lemang Cawan (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat lemang cawan:

Cara-cara penyediaan

  • Basuh & rendam beras pulut 3-4 jam.

    Lemang Cawan (8 Langkah)Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Kacau santan bersama garam. Saya guna garam halus je..kalau garam kasar lagi sedap & berlemak. Toskan beras pulut yg telah di rendam. Kemudian rendam dengan separuh santan selama 30 minit supaya santan dapat meresap ke dlm pulut

    Lemang Cawan (8 Langkah)Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Potong daun pisang & masukkan ke dlm cawan kertas. Sudukan beras pulut separuh cawan saja. Hentak-hentakkan sedikit setiap kali isi supaya lemang kita nanti jadi padat. Saya dapat 15 cawan untuk 1kg pulut, bergantung pada saiz cawan yg di gunakan jugak ye..

    Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Tuang baki santan ke atas pulut hingga pulut sedikit terendam. Saya suka lemak/kepala lemang banyak..jadi saya letak lebih sedikit

    Lemang Cawan (8 Langkah)Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Didihkan pengukus dulu. Kukus selama 45 minit.

    Lemang Cawan (8 Langkah)Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Kemudian, saya bakar dlm 15 minit pada suhu 180°c untuk dapatkan bahagian luarnya sedikit garing

    Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Potong lemang menggunakan pisau yg tajam

    Lemang Cawan (8 Langkah)Lemang Cawan (8 Langkah)

  • Sedia di nikmati bersama rendang. Resepi rendang ada saya dah share sebelum ni..

    Lemang Cawan (8 Langkah)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…