Kembung Sambal Berbawang (10 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 747
⌛ 45 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 4-6 orang

Resepi Kembung sambal berbawang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kembung sambal berbawang yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik kembung sambal berbawang ini , kamu mesti menyiapkan 12 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🍢 🍹 🍈 🍵 🍣

Kembung Sambal Berbawang (10 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 15-20 batang lada kering
  • 7 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang besar dihiris membulat
  • 1/2 inci halia
  • Sekilo ikan kembung saiz sederhana
  • Sedikit serbuk kunyit
  • 2 sudu besar asam jawa
  • Gula secukupnya
  • Garam secukup rasa
  • Air utk mengisar dan menumis
  • Minyak utk menumis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kembung Sambal Berbawang (10 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat kembung sambal berbawang:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan yang siap dibasuh dan ditoskan, diperap sekejap bersama sedikit garam dan juga serbuk kunyit.
  • Panaskan minyak. Goreng dengan cara minyak tidak terlalu banyak utk ikan sehingga masak keemasan kedua-dua belahnya. Kemudian toskan dan ketepikan sebentar.
  • Lada kering direbus, dibasuh, dibuang biji dan ditoskan.
  • Kisarkan lada kering bersama bawang putih, bawang merah dan halia sehingga halus.
  • Panaskan minyak di dalam kuali bekas gorengan ikan (menambah rasa sambal) dan tumiskan bahan kisar.
  • Apabila tumisan hampir kering, masukkan air dan biar sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan sedikit air lagi dan ulang semula proses selama 3x (TIPS : proses ini membuatkan sambal tahan lama)
  • Perahkan air asam jawa dan masukkan ke dalam bahan tumis. Biarkan kuah mwreneh.
  • Perasakan dengan garam dan gula sesedap rasa.
  • Masukkan bawang besar yang dihiris dan gaul. Jikalau sambal seperti kering, masukkan sedikit sahaja air dan biarkan sedikit.
  • Kwmudian, masukkan ikan dan gaul perlahan sehingga rata. Balik-balikkan agar sambal menyeluputi ikan. Angkat le pinggan dan boleh dihidangkan.

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…