Pulut Lepa / Pulut Panggang Kelantan (inti Ikan) (11 Langkah)

Resepi Pulut lepa / pulut panggang kelantan (inti ikan) - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep pulut lepa / pulut panggang kelantan (inti ikan) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik pulut lepa / pulut panggang kelantan (inti ikan) ini , kamu cukup menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 11 langkah pembuatan.🍚 🥂 🍓 🍷 🍥

• Inti ikan
• Ikan direbus & diambil isi:
• 6 ekor ikan selayang (saiz besar)
• 1 sudu teh garam
• 2 keping asam gelugor
• Bahan tumis:
• 3 sudu besar bawang merah kisar
• 1 sudu besar halia + bawang putih kisar
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 5-6 sudu besar santan
• secukup rasa Garam, gula
• Pulut
• 1 kg beras pulut (dibilas)
• 3/4 cawan gula
• 3 sudu teh garam
• 500 ml santan pekat (2 kotak kecil santan Adabi)
• 1 1/2 cawan air (ikut sukatan kemudian)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Rebus ikan bersama sedikit garam dan asam gelugor. Ambil isinya sahaja dan kisar.

  

• Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit sahaja minyak. Kemudian masukkan serbuk lada hitam.

  

• Masukkan isi ikan kisar dan tambahkan santan. Kacau rata sehingga inti ikan menjadi berderai dan sedikit kering. (Jangan terlalu kering seperti serunding tu, biar lembab2 sikit baru best). Ketepikan.

  

• Bancuh santan bersama tambahan air, garam dan gula. Kacau sehingga gula larut.

  

• Tuangkan bancuhan santan ke dalam beras pulut. Sukat santan sama aras dgn beras pulut atau lebih sedikit sebanyak 1/4 ruas pertama jari telunjuk. Ratakan sedikit santan bersama beras pulut.

  

• Tutup loyang dengan penutup sesuai. Kukus selama 40 minit atau sehingga pulut masak dan berkilat.

  

• Sediakan kepingan daun pisang yang dilayur. Boleh rujuk di sini.
• Sudukan anggaran 2 sudu makan pulut ke atas kepingan daun pisang. Bentukkan memanjang dan lebar, isikan inti ikan.

  

• Tutup isi ikan dengan pulut rapat2, kemudian gulung daun pisang dengan kemas.

  

• Sematkan lidi dikedua-dua hujung balutan daun. Ulang sampai habis pulut/inti.

  

• Bakar atas pan atau panggang atas bara arang sekejap. Jika terlalu lama, pulut jadi keras dan garing.

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.