Cara Buat Kari Ayam Kapitan (nyonya Kapitan Chicken Curry)

Resepi Kari ayam kapitan (nyonya kapitan chicken curry) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kari ayam kapitan (nyonya kapitan chicken curry) yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kari ayam kapitan (nyonya kapitan chicken curry) ini , Bunda harus menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 10 tahapan pembuatan.🍨 🍻 🍩 🍵 🍚

• 6-7 ketul bahagian ayam
• Sedikit garam, kunyit (untuk goreng ayam)
• 1 sudu besar asam jawa (dibancuh sedikit air, ditapis)/ 2 sudu besar air asam jawa
• 200 ml santan kotak kecil (Uchu guna saji)
• Garam, gula, perasa secukupnya
• Sedikit daun bawang (dihiris)
• Sedikit daun ketumbar (dikerat kasar)
• Bahan kisar
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci lengkuas
• 3-4 batang serai (ambil bahagian lembut)
• 6 helai daun limau purut (buang urat tengah)
• 3 sudu besar cili kisar / 10-15 biji cili kering direbus
• 3-4 urat daun ketumbar

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Gaul ayam bersama garam dan kunyit. Goreng separuh masak, tak perlu sampai garing. Ketepikan.

  

• Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga agak kering. Tambahkan garam dan sedikit air. Tumis lagi sehingga pecah minyak.

  

• Tambahkan gula dan biarkan gula caramelised menjadikan pes lebih gelap dan berkilat. (Uchu campur gula biasa dengan gula kelapa asli)

  

• Masukkan ayam goreng dan air asam jawa. Gaul rata. Masak sehingga agak kering dan pes bersalut pada ayam.

  

• Masukkan santan. Masak sehingga kuah agak pekat dan kering, dan santan pecah minyak.

  

• Baru masukkan sedikit sahaja air. Perasakan sekali lagi jika perlu. Masak sehingga pecah minyak. Tutup api. Nota: kari nyonya ni sejenis kari pekat dan cantik santannya pecah minyak dengan penambahan sedikit air sahaja.

  

• Taburkan daun bawang dan daun ketumbar. Kacau rata.

  

• Pindahkan dalam mangkuk hidangan dan sedia dihidangkan. Enak dimakan bersama nasi putih juga pulut kuning. Sangat sedap.
• Resepi Kari Ayam Mussaman Thai

  

• Resepi Kari Ayam Vietnam

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.