Resepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 205
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 portion

Resepi Ayam sambal matah daun kari - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep ayam sambal matah daun kari yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam sambal matah daun kari ini , Anda perlu menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 4 tahapan pembuatan.🍝 ☕ 🍭 🥤 🍣

Resepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

Bahan-bahan penyediaan

  • 300 gram ayam tanpa tulang
  • 1 bawang besar dihiris halus
  • Serai 1 batang hiris halus
  • 2 biji cili merah besar hiris halus
  • 2 Daun bawang (batang) hiris halus
  • 20-30 helai daun kari
  • 50 ml air
  • Garam
  • Gula
  • Minyak masak
  • Bahan yang ditumbuk:
  • 4 bawang merah kecil
  • 6 bawang putih
  • 6 cili api (boleh tambah cili bila suka yang pedas sangat)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ayam Sambal Matah Daun Kari", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat ayam sambal matah daun kari:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus/kukus ayam sampai matang. Carik-carik halus.

    Resepi Ayam Sambal Matah Daun KariResepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

  • Panaskan minyak. Goreng bawang merah, bawang putih dan cili yang akan ditumbuk. Angkat dan tumbuk kasar. Kemudian, dengan minyak yang sama, goreng daun kari sampai agak kering. Asingkan.

    Resepi Ayam Sambal Matah Daun KariResepi Ayam Sambal Matah Daun KariResepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

  • Sisa minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris halus dan tumis sampai wangi. Lalu masukkan bahan yang sudah ditumbuk, serai, daun bawang dan cili besar. Tumis sampai matang.

    Resepi Ayam Sambal Matah Daun KariResepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

  • Masukkan ayam, garam, gula (boleh tambahkan penyedap sedikit) dan daun kari. Tambah air. Masak sampai air kering. Sajikan panas.

    Resepi Ayam Sambal Matah Daun KariResepi Ayam Sambal Matah Daun Kari

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…