Ayam Pandan Percik Gunung Masak (cukup 14 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 740
⌛ 10minit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 1@2 hidangan

Resepi Ayam pandan percik gunung masak - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ayam pandan percik gunung masak yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat ayam pandan percik gunung masak ini , Anda perlu menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 tahapan pembuatan.🍰 🍻 🍓 🍷 🍢

Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 300 g isi ayam
  • Daun pandan
  • Garam dan gula secukupnya
  • 3 keping asam gelugur
  • Rempah kisar Percik Gunung Datuk (dikisar)
  • 1 cm kunyit hidup
  • 1 cm halia
  • 1 cm lengkuas
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang merah kecil
  • 200 ml santan dr 1biji kelapa
  • 3 batang serai
  • 7 Biji cili api (ikut kepadasan)
  • 1 cm kunyit hidup
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Pandan Percik Gunung Masak (cukup 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam pandan percik gunung masak:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar semua bahan (rempah kisar Percik gunung Datuk) kemudian ambil 1/3 dr rempah kisaran percik dan gaulkan bersama isi ayam dan perasakan dengan garam dan gula dan diperap bersama sekeping asam keping selama 20 minit atau semalaman lagi bagus di dalam peti sejuk.Kemudian 2/3 dari rempah kisaran percik tersebut di dimasak dengan api perlahan sehingga pekat dan diletakkan 1 keping asam keping dan perasakan dengan garam dan gula. (pastikan sos percik Gunung datuk rasa masam manis lemak dan masin)

    Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)

  • Setelah kuah masak ketepikan..Kemudian kita balut ayam yang diperap tadi dengan daun pandan sehigga habis dah dikemaskan hujungnya dengan guting.

    Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)

  • Jika daun pandan kecil perlukan banyak daun pandan ye. Setelah siap dibungkus bolehlah dipanggang @ goreng.

    Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)

  • Siap dinikmati. Bersama sos percik

    Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)Ayam Pandan Percik Gunung Masak (Cukup 14 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…