Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 999
⌛ 3 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 15 orang

Resepi Rendang minang dan pulut kukus - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang minang dan pulut kukus yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan rendang minang dan pulut kukus ini , Anda cukup menyiapkan 19 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍚 🍻 🍪 🍵 🍡

Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan-bahan utama Pulut:
  • 1.5 kg Beras Pulut Wangi Thai
  • 40 daun pandan
  • Bahan-bahan utama Rendang Minang:
  • 1 mangkuk kecil minyak masak sayuran
  • 1.5 kg daging batang pinang (potong)
  • 500 gram limpa lembu
  • 500 gram hati lembu
  • 1 mangkuk air besar
  • 1.3 liter santan pekat/santan kotak
  • Bahan-bahan kisar Rendang Minang:
  • 1.5 kg bawang besar (potong nipis dan kisar)
  • 12 batang serai (potong nipis dan kisar)
  • 2 ketul halia (potong nipis dan kisar)
  • Bahan-bahan tumbuk Rendang Minang:
  • 2 ketul lengkuas
  • 10 cili padi kecil
  • Bahan-bahan lain:
  • 2 sudu besar garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sukar untuk membuat rendang minang dan pulut kukus:

Cara-cara penyediaan

  • Cara-cara buat Pulut Kukus:
  • Rendam pulut 2 jam. Tapis dan toskan pulut. Alaskan tempat kukus dengan daun pandan. Letak pulut atas daun pandan. Kukus dengan alat pengukus sejam atau sehingga masak. Siap untuk dimakan.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

  • Untuk elak pulut jadi kering, tutup bekas dengan plastic wrap masa nak hidang. Pulut ini tak masin atau rasa berlemak. Jadi, Pulut Kukus ini sedap dimakan dengan rendang dan pengat durian. Macam gambar ini, saya makan Pulut Kukus dan Rendang Minang.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

  • Cara-cara buat Rendang Minang:
  • Basuh bersih limpa, hati dan daging lembu. Potong limpa, hati dan daging jadi nipis dan saiz sederhana kecil.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

  • Potong nipis bahan-bahan kisar. Kisar bawang besar, halia dan serai berasingan dengan air yang mencukupi. Tumbuk lengkuas.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

  • Panaskan minyak masak sayuran. Masukkan lengkuas yang sudah ditumbuk. Masuk bahan kisar ke dalam kuali dan tumis sehingga wangi atau bawang jadi warna kuning. Masukkan daging. Tambah sedikit air. Masak sehingga daging daging empuk.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukusvideo cara membuat Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

  • Apabila daging dah empuk, masuk limpa, hati, santan dan cili padi (yang ditumbuk). Masak sehingga kuah jadi pekat. Masukkan garam secukupnya. Kacau rata. Siap untuk dihidangkan.

    Cara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut KukusCara Buat Rendang Minang Dan Pulut Kukus

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…