Cara Buat Pempek Ikan Dori
Resepi Pempek ikan dori - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada hari ini kami akan memberikan resep pempek ikan dori yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk meracik pempek ikan dori ini , kamu harus menyiapkan 21 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 9 proses pembuatan.🍦 🍼 🍇 🍷 🥟
Bahan-bahan penyediaan
- 500 g Fillet ikan Dori di Kisar halus
- 300 g Tepung Sagoo
- 2 Sdk Garam bukit
- 1 Sdk Serbuk Pati Ayam
- 1 Sdk Gula pasir
- 1/2 Sdk Serbuk Lada Putih
- 👉 Bahan Biang
- 150 ml Air
- 50 g Tepung Gandum
- 25 g Bawang putih di tumbuk halus
- 👉 Kuah Cuko
- 1 Liter Air
- 50 g Asam Jawa
- 50 ml Cuka
- 25 g Bawang putih di tumbuk halus
- 7 batang Cili padi merah di Kisar
- 2 Sudu makan Udang kering di rendam dan di Kisar
- 👉 Pelengkap
- Timun dihiris
- Mi kuning/mi segera di rebus 2 Minit
- Sambal Cili padi (Optional)
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat pempek ikan dori:
Cara-cara penyediaan
- Masuk kedalam kuali semua bahan untuk membuat biang/Water roux. Kacau sebati hingga pekat, dan berat. Masak selama 5 Minit dengan api kecil.angkat dan biarkan sejuk.
- Masukan semua bahan untuk kuah cuko,masak hingga mendidih dan gula hancur.kemuadian tapis dan biarkan sejuk.
- Setelah biang/water roux sejuk, satukan ikan Dori yang telah di Kisar halus, garam bukit, serbuk Pati Ayam, gula pasir dan serbuk Lada Putih,kacau sebati dengan menggunakan spatula/Senduk Kayu. Masukan tepung Sagu sedikit demi sedikit sampai doh boleh di bentuk.
- Ambil sedikit doh leperkan dan letak sosej, balut sosej dengan k mas.
- Ambil sedikit doh,leperkan dan letak telur puyuh yang telah di rebus.lipat dan tekan-tekan bahagian tepi. Buat sampai selesai.
- Didihkan air bersama Sudu makan Minyak Sayur, setelah mendidih, masukan pempek dan rebus hingga terapung. Rebus selama 5 Minit. Angkat dan Toskan.
- Rebus mi segera selama 2 Minit, angkat,Toskan dan lalukan di bawah air paip. Toskan.
- Panaskan minyak masak, goreng pempek hingga garing dan berwarna keperangan. Angkat dan Toskan
- Hidang pempek bersama kuah cuko, sedikit mi,dan hirisan timun. Is Done...
Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.