Ikan Ketuka (tuka) Bakar (28 Bahan)

Resepi Ikan ketuka (tuka) bakar - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep ikan ketuka (tuka) bakar yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ikan ketuka (tuka) bakar ini , Bunda harus menyiapkan 28 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.🍦 🍾 🍬 🥤 🍡

• Bahan Perap
• 3 ekor ikan ketuka/tuka
• 1 sudu kecil garam
• 1 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• 2 sudu besar asam jawa + 3/4 cawan air (utk membasuh ikan)
• Bahan Kisar
• 7 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 6 batang serai
• 1/2 inci belacan (dibakar)
• 3 inci kunyit hidup
• 2 inci halia
• 1 inci lengkuas
• 1 genggam cili kering (direndam dalam air panas) - boleh kurangkan jika tak nak pedas
• 2 sudu besar udang kering (dibasuh dan direndam)
• 1 cawan air
• 1 sudu besar asam jawa + 1/2 cawan air
• 3 sudu besar gula
• 1 sudu kecil serbuk perasa
• 1 1/2 sudu kecil garam
• 1 cawan minyak masak
• 1 biji tomato (potong kasar)
• 3 helai daun kunyit (dihiris)
• 5 biji cili padi (dipotong) - tak letak pun takpe
• 5-7 biji limau kasturi
• Untuk Lapik
• Daun pisang (dicuci bersih)
• Aluminium foil

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Ikan ketuka/tuka (pari) dibersihkan dan dicuci dengan air asam jawa untuk menghilangkan hanyir nya. Perap 15-20 minit dan basuh lagi. Perap dengan garam dan serbuk kunyit 15-20 minit lagi.

  

• Sementara itu kisar halus bahan kisar. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

  

• Masukkan jus asam jawa, garam, serbuk perasa dan gula. Kacau lagi, masukkan tomato, cili padi dan daun kunyit gaul rata dan tutupkan api.

  

• Alas kuali magik dengan aluminium foil dan lapik dengan daun pisang. Ratakan bahan sambal di atas daun pisang dan susun ikan di atas nya. Letak lagi bahan sambal di atas ikan dan ratakan.

  

• Tutup kuali dan bakar hingga masak (tak perlu diterbalikkan). Boleh juga dibakar di dalam oven/air fryer ikut suka. Perahkan jus limau di atas ikan apabila hendak dimakan.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.