Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 994
⌛ 45 minit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 4 orang

Resepi Ikan patin bakar tempoyak kelantan - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ikan patin bakar tempoyak kelantan yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat ikan patin bakar tempoyak kelantan ini , kamu mesti menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍝 🧉 🍭 🍺 🍜

Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor Ikan patin bersaiz sederhana
  • 3 biji Bawang merah kecil*
  • 1 biji Bawang Holland*
  • 2 biji Bawang putih*
  • 2 inci Kunyit hidup*
  • 4 biji Cili padi*
  • 3 sudu besar tempoyak
  • 1 genggam Daun kesum
  • 1 batang Bunga Kantan (potong kasar)
  • 1 helai Daun kunyit (hiris halus)
  • 1 sudu Gula
  • 2 sudu Garam dan Kunyit (Perapan awal)
  • Bahan perisa secukupnya
  • Daun pisang untuk balut
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ikan patin bakar tempoyak kelantan:

Cara-cara penyediaan

  • Sebelum menyediakan pes tempoyak, lumurkan garam dan kunyit pada ikan patin yang telah siap dicuci bersih. Ketepikan.
  • Kisar bahan yang bertanda (*) dan masukkan bahan kisar kedalam sebuah mangkuk dan masukkan tempoyak, daun kesum, bunga kantan dan daun kunyit.
  • Kemudian masukkan bahan perasa dan gaul sebati. Pes tempoyak telah siap.
  • Masukkan ikan patin yang telah diperap kedalam mangkuk yang baru, masukkan juga pes tempoyak. Gaul sehingga kesemua bahagian ikan disaluti pes tempoyak.
  • Perap selama 30 minit atau semalaman. Setelah perap, balut ikan patin menggunakan daun pisang yang telah dilayur diatas api kecil.
  • Bakar menggunakan air fryer selama 30 minit dengan suhu 160°C. Jika tiada air fryer boleh bakar mengikut alatan yang sedia ada.
  • Pindahkan ke pinggan dan sedia untuk dimakan dengan nasi panas!

    Resepi Ikan Patin Bakar Tempoyak Kelantan

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…