Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 322
⌛ 2 jam
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 7 - 8 orang

Resepi Laksa ikan sekoq - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep laksa ikan sekoq yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat laksa ikan sekoq ini , kamu harus menyiapkan 23 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍛 🍻 🍬 🥤 🍣

Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg ikan sardin
  • 1 biji bawang besar
  • 5 biji bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 1/2 inci belacan (jika suka, boleh lebihkan)
  • 5 sudu cili kisar (jika suka, boleh lebihkan)
  • 5 sudu besar garam (sesuaikan dengan kuantiti kuah)
  • 3 liter air
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 1 genggam daun kesum
  • 6 keping asam gelugor
  • Secubit serbuk perasa
  • 1 sudu besar gula
  • Bahan Pelengkap Laksa :
  • 1 bungkus laksa basah (dicelur)
  • 1 genggam daun selom (dipotong halus)
  • 1 biji timun (dihiris halus)
  • 1 biji bawang merah (dihiris halus)
  • 5 biji telur (direbus)
  • 1 biji limau nipis (dipotong nipis)
  • 6 helai daun salad (dihiris halus)
  • 3 biji cili padi (dipotong kecil)
  • 8 ekor ikan kembung rebus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat laksa ikan sekoq:

Cara-cara penyediaan

  • Penyediaan Kuah Laksa : Ikan direbus, diasingkan tulang dan isinya. Tulang ikan dikisar, ditapis airnya dan dimasukkan dalam periuk.

    Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)

  • Masukkan isi ikan, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan belacan ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus. Masukkan ke dalam periuk.

    Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)

  • Masukkan asam keping dan diikuti dengan cili kisar. Masak sehingga mendidih.
  • Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Didihkan seketika dan tutup api.
  • Sedia untuk dihidangkan dengan laksa dan bahan pelengkap laksa yang lain. Selamat mencuba 🤤

    Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)Laksa Ikan Sekoq (6 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…