Rendang Ayam My Kak Long (4 Langkah)

Resepi Rendang ayam my kak long - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang ayam my kak long yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat rendang ayam my kak long ini , Anda cukup menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan.🍰 🍻 🍯 🍺 🍡

• Bahagian A : Rempah tumis
• Rempah 4 sekawan (1-kayu manis, 2-bunga lawang, 2-buah pelaga dan 2-bunga cengkih)
• Bahagian B : Di sangai / goreng tanpa minyak
• 20 tangkai cili kering dipotong-potong
• 5 ulas bawang merah / 1 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 inci lengkuas
• 2 sudu membukit jintan manis
• 2 sudu membukit jintan putih
• 2 sudu membukit biji ketumbar
• Bahagian C : Bahan Lain
• 1/2 ekor ayam (sudah dipotong kecil dan dicuci bersih)
• 1/2 kotak kecil santan
• 200 ml air (anggaran menggunakan 1 kotak santan kecil)
• 2 batang serai (diketuk) tapi kali ini Yani kisar bersama bahan kisar**
• 2 sudu makan kerisik
• 3-4 helai daun limau purut
• 1 ketul kecil gula melaka
• 1/2 sudu makan garam
• 1 sudu makan pes asam jawa
• 2 helai daun kunyit (dihiris halus)
• Minyak masak untuk menumis

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Sangai bahan-bahan bahagian B. Kemudian kisar halus.

  

• Panaskan minyak, tumis bahan bahagian A hingga naik bau, baru masukkan bahan bahagian B yang dikisar dan serai yang diketuk. Masakkan sehingga pecah minyak, baru masukkan ayam. Kacau rata, masakkan dengan api yang perlahan untuk ayam empuk dan lembut. Bila sudah didih, masukkan gula melaka, kerisik, daun limau purut, asam jawa dan garam. Kacau rata. Bila mendidih semula, masukkan santan dan air. Kacau rata sekali sekala untuk elak hangit dibahagian bawah.

  

• Apabila kuah semakin memekat, boleh masukkan daun kunyit yang dihiris halus. Masakkan rendang sehingga pecah minyak, kering sedikit dan bertukar warna merah coklat yang cantik.

  

• Siap dihidangkan. Selamat mencuba.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.