Nasi Berlauk Ala Kelate (gulai Lemak Kuning Ikan) (5 Langkah)

Resepi Nasi berlauk ala kelate (gulai lemak kuning ikan) - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi berlauk ala kelate (gulai lemak kuning ikan) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik nasi berlauk ala kelate (gulai lemak kuning ikan) ini , Bunda cukup menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.🍝 🍻 🍇 🥤 🍣

• Resipi Gulai Lemak Kuning Ikan
• 2 ekor ikan aya/tongkol saiz sedang. Kalau besar sekor cukup
• secukup rasa Garam & gula
• Asam keping secukupnya
• secukupnya Air
• 5-6 biji bawang merah
• 8-9 tangkai lada kering (rendam sampai lembut)
• 2 inci kunyit hidup
• 1 inci lengkuas
• 1 sudu kecil biji ketumbar
• 2 kotak kecil santan
• Sedikit serbuk kunyit
• 1 sudu besar gula melaka
• 1 biji timun
• Kacang panjang
• Resipi Sambal Cuka
• secukupnya Cili api
• 4 biji limau kasturi (belah 2 buang biji)
• 1 sudu besar belacan (bakar)
• secukup rasa Garam, gula dan cuka
• Sedikit air

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Rebus ikan tongkol dengan 5 ke 6 keping asam keping, garam dan gula secukup rasa. Rebus selama 1 jam atau lebih sehingga ikan masak sekata. Nak lagi sedap, rebus dan simpan semalaman.

  

• Kisar bawang merah, lada kering, kunyit hidup, lengkuas, biji ketumbar dengan sedikit air sampai lumat. Masukkan kedalam periuk. Tambah sedikit air. Jangan banyak sangat sebab kita nak guna air rebusan ikan nanti. Kacau dan biar mendidih. Bila dah mendidih, masukkan santan. Kacau selalu, api kecil. Kacau sampai mendidih.

  

• Masukkan ikan dan air rebusan sekali. Kacau. Perasakan dengan garam, gula dan gula melaka. Tambah sedikit serbuk kunyit. Kacau rata. Jika kurang masam, tambah asam keping/asam jawa. Bila semua dah secukup rasa, masukkan timun dan kacang panjang. Kacau sekejap, tutup api.

  

• Untuk sambal cuka, kisar semua bahan. Sesuaikan rasa.

  

• Hidangkan nasi dengan gulai ikan dan sambal cuka. Jika makan dengan ulam ulaman pun sedap.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.