Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 201
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam masak lemak ubi cekur & daun ketumbar - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep ayam masak lemak ubi cekur & daun ketumbar yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat ayam masak lemak ubi cekur & daun ketumbar ini , kamu perlu menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍨 ☕ 🍩 🍵 🍘

Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam
  • 1 keping asam gelugor
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 1 pokok ketumbar (hiris)
  • 1-2 biji cili besar (dihiris)|optional
  • 1 kotak santan kecil (200 ml) santan Kara
  • 1 sudu besar serbuk perasa udang homemade
  • Garam, gula (sesuai rasa)
  • Kentang (optional)
  • Bahan kisar
  • 1 genggam ubi cekur
  • 5-6 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyit
  • 7-10 biji cili kecil hijau + merah (adjust kepedasan ikut selera)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat ayam masak lemak ubi cekur & daun ketumbar:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar bawang merah, bawang putih,halia,lengkuas,cili padi dan ubi cekur dengan sedikit air. (Untuk rujukan rupa ubi cekur dan daunnya dgn lebih jelas)

    Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun KetumbarResepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun KetumbarResepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

  • Kemudian sangai bersama serai dan asam gelugor.

    Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

  • Masukkan ayam, gaul rata, tutup kuali. Masak dengan api sederhana lebih kurang 10 minit.

    Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

  • Tambahkan air, kentang, kacang panjang dan terung. Masak sehingga sayuran sedikit lembut.

    Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

  • Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan serbuk perasa. Uchu juga masukkan serbuk perasa udang homemade.

    video cara membuat Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbarvideo cara membuat Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun KetumbarResepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

  • Masak sampai kuah mendidih dan ayam lembut. Tutup api dan taburkan daun ketumbar. Kacau rata..

    video cara membuat Resepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun KetumbarResepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun KetumbarResepi Ayam Masak Lemak Ubi Cekur & Daun Ketumbar

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…