Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 882
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sotong masak lemak cili padi ubi cekur - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep sotong masak lemak cili padi ubi cekur yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan sotong masak lemak cili padi ubi cekur ini , Bunda cukup menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 proses pembuatan.🍧 ☕ 🍬 🍺 🍘

Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor sotong saiz besar (Uchu guna sotong mabang/sotong ngabang)
  • 1 genggam ubi cekur
  • 5 helai daun limau purut
  • 2 helai daun salam
  • 1 kotak kecil santan 200ml
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 1 keping asam gelugor
  • Bahan kisar
  • 6 ulas bawang merah
  • 2 hiris lengkuas
  • 8 biji cili padi hijau
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup/ sedikit serbuk kunyit
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat sotong masak lemak cili padi ubi cekur:

Cara-cara penyediaan

  • Sotong mabang.

    video cara membuat Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

  • Kisar cili padi, bawang, kunyit, bawang putih, lengkuas bersama ubi cekur sehingga halus. Kemudian sangai kan bahan kisar bersama serai yang diketuk.

    Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi CekurCara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

  • Masukkan daun limau purut dan daun salam.

    Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

  • Masukkan santan dan tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih kemudian perasakan dengan garam, serbuk perasa dan gula. (Kuah biar pekat jangan cair sgt sebab nanti sotong keluarkan air dia jugak)

    Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

  • Masukkan sotong dan masak beberapa minit. Elakkan sotong daripada overcooked.

    Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

  • Idea 💡: Pasangan bagi bagi menu masakan sotong lemak cili padi ubi cekur pada harini ialah kerabu daun cekur. Daun cekur dijadikan kerabu, ubi cekur dicampur dalam masakan.

    Cara Buat Sotong Masak Lemak Cili Padi Ubi Cekur

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…