Golek Ikan Kembong (cukup 12 Bahan)

Resepi Golek ikan kembong - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep golek ikan kembong yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan golek ikan kembong ini , Anda cukup menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍰 🍹 🍪 🥤 🍘

• 2 ekor ikan kembong saiz besar
• 500 gram santan @ perah dari 1/2 biji kelapa
• 5 ulas bawang merah @ 1/2 labu bawang besar
• 1 hiris halia
• 2 sudu makan cili boh/cili kering yang dimesin
• 1 sudu makan halba
• 2/3 batang serai
• 1 keping asam gelugur @ boleh juga nak guna asam jawa
• Sedikit belacan (jika suka)
• 1/2 keping gula nisan/melaka
• 1 sudu makan gula putih
• Garam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Masukkan santan ke dalam periuk. Bawang merah dan halia kisar halus, masukkan ke dalam santan. Masukkan juga serai yang telah diketuk, halba, cili boh, asam keping dan belacan. Masak sehingga gelegak dengan api sederhana. Bila dah gelegak, bubuh gula nisan, gula putih dan perasakan garam.

  

• Untuk ikan, bersihkan dulu. Kelar ikan rapat² kemudian lumur kunyit dan garam. Bakar atas api. Lagi best dapat bakar atas dapur arang guna pemanggang mcm mak² masak dulu. Tapi saya guna oven je. Hehe moden.

  

• Bila ikan hampir masak, jirus kuah yang dah siap masak ke atas ikan. Balik²kan ikan untuk ratakan kuah. Kemudian sambung bakar dan boleh ulang jirus kuah jika suka. Bakar sehingga ikan betul² masak.

  

• Nota ; jika suka kuahnya pekat, biarkan kuah dengan api perlahan sehingga sedikit kering.

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.