Kari Ayam Massaman Thai (kaeng Massaman Gai) (14 Bahan)

Resepi Kari ayam massaman thai (kaeng massaman gai) - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kari ayam massaman thai (kaeng massaman gai) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik kari ayam massaman thai (kaeng massaman gai) ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 langkah pembuatan.🍝 🍶 🍩 🥛 🍣

• 1 kg @ 1 ekor ayam
• 1 biji kentang saiz besar (dipotong wedges)
• 4 sb Pes Kari Massaman
• 3 biji buah pelaga
• 2 cawan santan pekat
• 1/4 cawan kacang tanah disangai (dikisar)
• 2 helai daun salam/daun limau purut
• 1 tangkai akar ketumbar (dihiris)
• 1/4 cawan gula melaka/nise/gula merah/gula kelapa/gula thai
• 4 sb sos ikan
• 1 1/2 sb asam jawa dibancuh air
• 3/4 st Rempah Hitam 4 Sekawan @ rempah kasar tanpa kisar 4 sekawan
• Garam bukit secukup rasa
• Sila lihat link untuk pes massaman dan rempah hitam 4 sekawan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Kalau takde pes ready made, boleh la lihat link pes kari massaman: https://cookpad.com/my/recipes/14284128-pes-kari-massaman-thai-kaeng-massaman?invite_token=JJiCe2xYW7iqsnEXFEseU9dG&shared_at=1608797186
• Link rempah hitam 4 sekawan: https://cookpad.com/my/recipes/14288425-rempah-hitam-4-sekawan?invite_token=LDA2rJGAPUfCVNpvswVPb8ma&shared_at=1608797212
• Tumis pes kari mussaman bersama biji pelaga sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan gula merah. Tumis lagi sehingga warnanya gelap berkilat.

  

• Masukkan ayam, air asam jawa dan sedikit garam. Masak sekejap.

  

• Masukkan semua bahan lain.

  

• Masukkan santan. Reneh kari dengan api perlahan sehingga ayam masak, kuah memekat, pecah minyak dan cantik warnanya.

  

• Tambahkan rempah hitam 4 sekawan.

  

• Perasakan sekali lagi.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.