Resepi Kari Ayam Mak Nyonya

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 791
⌛ 45 mnt
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 1 hidangan

Resepi Kari ayam mak nyonya - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kari ayam mak nyonya yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik kari ayam mak nyonya ini , Anda harus menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 5 langkah pembuatan.🍢 🍾 🍇 🍸 🍥

Resepi Kari Ayam Mak Nyonya

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A (goreng ayam)
  • 6 ketul ayam (bergantung citarasa masing2)
  • 1 sudu serbuk kunyit
  • 1/2 sudu garam
  • Bahan B (kuah kari)
  • 1 senduk minyak masak
  • 1 bj bawang merah dihiris
  • 2 ulas bawang putih dihiris
  • 1/2 inci halia diketuk
  • 2 batang daun kari
  • 1 peket 4 sekawanan (kayu manis sekawan)
  • 1/2 peket pes kari mak nyonya (klu ayam seekor, boleh guna semua)
  • 1/2 kotak kecil santan pekat (kalau ayam seekor, boleh guna semua)
  • 3 cawan air kosong (ikit citarasa masing2 byk mana kuah yang diinginkan)
  • Bahan C (tambahan)
  • 4 Ubi kentang dibelah
  • 3 bj cili padi
  • 1 sudu kecil garam biasa
  • 1/2 sudu perasa masakan hilal
  • 1 keping asam keping (blh ganti dgn asam jawa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kari Ayam Mak Nyonya", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat kari ayam mak nyonya:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula sekali, basuh bersih ayam kemudian lumur2 dgn kunyit dan garam, goreng sekejap shg masak isinya. Kemudian, ketepikan.

    Resepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak Nyonya

  • Kemudian, tumis kesemua bahan B termasuk rempah kari ayam mak nyonya (dalam gambar), tumis sehingga pecah minyak.

    Resepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak Nyonya

  • Bila dah pecah minyak, masukkan santan, dan sedikit air terlebih dahulu. Gaul sebati, dan masukkan baki air untuk kuah kari. Terpulang masing-masing punya kuah ye. Biarkan kuah masak elok dgn api sederhana sehingga mendidih.

    Resepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak Nyonya

  • Kemudian masukkan cili api, dan ubi kentang. Biarkan masak sehingga ubi empuk. Kita suka guna cili api utk rasa pedas2. Kalau tak suka, tayah bubuh heheh. Masukkan sekali asam keping, garam dan perasa masakan ye. Biarkan masak.

    Resepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak Nyonya

  • Ubi kentang dah empuk, dah mendidih, masukkan ayam yg sudah digoreng td. Kemudian gaul sebati, dan rasa. Ayam yg digoreng sudah dimasukkan garam, jadi pastikan rasa kari kita seimbang. 😋. Siap dimasak, bolehla jamu seisi keluarga dengan kari ayam mak nyonya 🤤. Selamat mencuba 🥰

    Resepi Kari Ayam Mak NyonyaResepi Kari Ayam Mak Nyonya

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…