Resepi Laksa Penang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 661
⌛ 2 Jam
🗒️ 28 bahan
👩‍🍳 7 porsi

Resepi Laksa penang - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep laksa penang yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik laksa penang ini , Bunda perlu menyiapkan 28 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 proses pembuatan.🍦 🧉 🍈 🥛 🍥

Resepi Laksa Penang

Bahan-bahan penyediaan

  • 700 gm Ikan Selayang/Ikan Sardin (lagi banyak lagi sedap)
  • 20 gm Asam Keping
  • 2 liter Air
  • 1 kg Mee LAKSA tepung beras
  • 2 batang Serai ditumbuk
  • 10 gm Halia dihiris nipis
  • 10 biji Daun Kesum
  • 1 biji Bunga Kantan di belah 4
  • 150 gm Pes cili (boleh lebih)
  • 50 gm Asam Jawa dicairkan
  • Secukup rasa Gula pasir
  • Secukup rasa Garam
  • Secukup rasa Serbuk ayam
  • 👉 Bumbu dikisar
  • 5 gm Kunyit
  • 100 gm Bawang merah
  • 30 gm Bawang putih
  • 30 gm Lengkuas
  • 10 gm Belacan bakar
  • 👉 Topping
  • Secukup rasa Hirisan timun
  • Secukup rasa Hirisan Daun salad
  • Secukup rasa Daun pudina
  • Secukup rasa Hirisan cili padi merah
  • Secukup rasa Limau kasturi/limau nipis
  • Secukup rasa potongan Nanas
  • Secukup rasa Bawang merah dihiris nipis
  • Secukup rasa Pes udang
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksa Penang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak sukar untuk membuat laksa penang:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan

    Resepi Laksa Penang

  • Masukkan ke dalam kuali/periuk, air, ikan, dan asam keping, rebus sehingga ikan lembut. Keluarkan dan toskan ikan

    Resepi Laksa Penang

  • Selepas sejuk, pisahkan daging ikan dari tulangnya. Lumatkan sebahagian daging ikan, dengan garpu/sudu(Kasar je... jangan hancur/ halus), kisarkan sebahagian lagi. Kisarkan tulang ikan dan air bekas rebusan ikan tadi, kemudian ditapis (kisar sebanyak 2-3 kali)

    Resepi Laksa Penang

  • Masukkan ke dalam pengisar, belacan bakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kunyit, tambahkan air, kisarkan sehingga halus

    Resepi Laksa Penang

  • Masukkan ke dalam periuk, bumbu yang dikisar, pes cili, daun kesum, bunga kantan, serai, halia, asam keping, air didihan ikan, ikan yang dilumat, kacau rata, dan rebuskan kuah menggunakan api kecil

    Resepi Laksa Penang

  • Cairkan asam jawa, masukkan ke dalam kuah, masukkan gula pasir, garam, dan serbuk ayam, didihkan lagi dan betulkan rasa. Pastikan kuah laksa dimasak dengan lama, untuk mendapatkan rasa yang sedap

    Resepi Laksa Penang

  • Cari menghidang: Tuangkan ke dalam mangkuk hidangan, mee laksa, nanas, timun, salad, hirisan bawang merah, daun pudina, kemudian siramkan dengan kuah laksa yang mendidih. Tambahkan hirisan cili padi, perahan limau nipis/kasturi dan pes udang. Hidangkan semasa masih panas.

    Resepi Laksa Penang

  • Mantaaappppppp 🤤🤤🤤

    Resepi Laksa Penang

  • Nikmatilah...😘😘😘

    Resepi Laksa Penang

  • Masam, pedas, enak, dan rasa manis dari ikan,memang sangat menggiurkan dan menyelerakan🤤🤤🤤

    Resepi Laksa Penang

  • Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

    Resepi Laksa Penang

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…