Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 658
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ayam lado mudo padang - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep ayam lado mudo padang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ayam lado mudo padang ini , Bunda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍰 🍹 🍪 🍵 🍥

Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Utama
  • 500 gr daging ayam, potong
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bumbu Rebus
  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 4 butir buah keras
  • 1 sudu besar serbuk coriander
  • 2 cm halia, pukul
  • 3 helai daun salam
  • 2 batang serai, pukul
  • 2 cm laos, pukul
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air bersih
  • Bumbu Lado (Cili Hijau)
  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 11 buah cili besar hijau
  • 11 buah cili padi hijau
  • Secukupnya garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat ayam lado mudo padang:

Cara-cara penyediaan

  • Bersihkan ayam. Rebus sebentar sampai ada buih kotor mengapung. Bersihkan & tiriskan.

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

  • Haluskan semua bumbu rebus.

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

  • Rebus air dalam periuk sampai mendidih, masukkan bumbu rebus dan ayam. Rebus hingga air surut. Tiriskan ayam.

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

  • Haluskan semua bumbu lado (cili hijau). Rebus dahulu semua cili jika ingin lebih mudah menumbuk.
  • Goreng ayam dalam minyak panas hingga golden brown. Gunakan tutup pan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

  • Saring sisa minyak bekas menggoreng ayam dan panaskan kembali. Tumis bumbu lado hingga matang. Tes rasa sesuai selera.

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

  • Masukkan ayam goreng, aduk². Kacau sebentar dan angkat. Ayam lado mudo siap dihidangkan dengan nasi putih hangat & kerupuk. Selamat makaaan, Lamak Bana!!!

    Begini Resepi Ayam Lado Mudo Padang

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…