Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (cukup 10 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 524
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Masak lemak cili api ayam salai - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep masak lemak cili api ayam salai yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik masak lemak cili api ayam salai ini , Bunda perlu menyiapkan 10 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 5 tahapan pembuatan.🍨 🥂 🍭 🥛 🍘

Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam pencen disalai (ayam kampung lagi sedap)
  • 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi)
  • 2 inci kunyit hidup
  • 3 batang serai
  • 2-3 helai daun kunyit
  • 1 kotak kecil santan (2 kotak jika nak pekat)
  • 1 mangkuk kecil belimbing buluh
  • 1-2 cawan air
  • 1 sudu kecil garam (secukup rasa)
  • 1-2 sudu besar gula (secukup rasa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (cukup 10 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat masak lemak cili api ayam salai:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salai ayam di atas api dapur gas dengan menggunakan api perlahan. Selepas salai, potong kecil ayam tersebut. Gambar ini saya salai 1 ekor ayam, separuh ayam yang disalai saya simpan untuk masak di lain hari

    Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

  • Tumbuk cili padi dan kunyit hingga hancur. Tumis cili padi dan kunyit sehingga naik bau. Tak nak tumis pun boleh, iaitu terus masukkan ayam dan santan.

    Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

  • Masukkan ayam, serai dan secawan air. Ayam pencen memerlukan masa yang agak lama untuk empuk. Masukkan daun kunyit.

    Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

  • Bila sudah nampak empuk, masukkan santan kelapa. Jika ingin kuah pekat, guna 2 kotak kecil santan. Masukkan belimbing buluh, garam dan gula secukup rasa. Jika tidak letak belimbing buluh, masukkan 2-3 asam keping.

    Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

  • Masak sehingga ayam empuk dan boleh la makan😋. Jika ingin cepat empuk, boleh gunakan pressure cooker untuk menjimatkan masa. Ok boleh dihidangkan, in shaa Allah sedap👌

    Masak Lemak Cili Api Ayam Salai (Cukup 10 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…