Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 418
⌛ 3 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Rendang ayam pencen - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep rendang ayam pencen yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik rendang ayam pencen ini , Anda harus menyiapkan 19 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍧 🧉 🍩 🥛 🥟

Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 ekor ayam pencen, dipotong kecil
  • 2 senduk cili kisar
  • 1 liter santan
  • 1/2 keping nisang saiz kecil
  • 2 sudu besar kerisik
  • Secukup rasa garam
  • Bahan Kisar
  • 3 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 2 inci lengkuas
  • 5 batang serai
  • Bahan Sangai dan Tumbuk Kasar
  • 1 sudu kecil jintan manis
  • 1 sudu kecil jintan putih
  • 1 sudu besar biji ketumbar
  • Bahan Hiris
  • 7 helai daun limau purut
  • 3 helai daun kunyit
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat rendang ayam pencen:

Cara-cara penyediaan

  • Bersihkan ayam, potong kecil dan masukkan ke dalam periuk tekanan. Isi air separas ayam sahaja, masukkan garam dan nisang, masak selama 30 minit.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

  • Sediakan bahan kisar.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

  • Sangat rempah kering sehingga naik bau dan tumbuk kasar.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

  • Tumis cili kisar sehingga garing dan masukkan bahan-bahan yang telah dikisar. Masak sehingga pecah minyak.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

  • Masukkan ayam, air rebusan dan santan. Kurangkan air rebusan sekiranya nak cepatkan rendang kering. Tapi seeloknya rendang masak lama supaya tahan lama. Masak atas api sederhana sehingga air berkurang separuh.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

  • Masukkan bahan hiris - daun kunyit dan daun limau purut, dan kacau rata. Masak sehingga kuah likat. Perasakan secukupnya.
  • Tutup api dan biarkan rendang sejuk sedikit, barulah hidang.

    Rendang Ayam Pencen (7 Langkah)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…