Resepi Mee Calong Beserah Pahang (mi Calong Bersama Poached Egg)

Resepi Mee calong beserah pahang (mi calong bersama poached egg) - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep mee calong beserah pahang (mi calong bersama poached egg) yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik mee calong beserah pahang (mi calong bersama poached egg) ini , Anda harus menyiapkan 36 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 11 proses pembuatan.🍚 🍼 🍇 🥃 🍣

• Bahan ditumis
• Rempah kasar 4 sekawan (kayu manis,pelaga,bunga lawang
• 1 uncang sup bunjut
• 5 biji bawang besar merah (blend)
• 8 ulas bawang putih (blend)
• 1 inci halia (blend)
• 2 sb serbuk lada hitam
• 1 cawan ikan bilis (blend)/2 ketul kiub ikan bilis
• Sedikit Minyak Zaitun
• Bahan untuk calong (bebola)
• 1 kg isi ikan tenggiri/selayang
• 1 sb serbuk lada hitam
• Sedikit tepung jagung (uchu tak letak)
• 1 st garam
• Sambal Kicap
• 1 biji bawang besar (sangai)
• 3 ulas bawang putih (sangai)
• 6 biji cili kecil merah (sangai)
• 1/2 cawan kicap
• Perahan limau kasturi/limau nipis
• Sos
• 8 ulas bawang putih
• 6 biji cili kecil merah
• 4 biji cili besar merah
• 4 sb cuka
• Garam,gula
• Poached Eggs
• 4 biji telur
• 1 sb cuka
• 1 periuk air
• Bahan2 lain
• Air rebusan ayam/daging
• 4 peket mee kuning (dicelur sekejap)
• 1 biji bawang merah goreng
• Seikat daun bawang
• Seikat daun sup

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Blend isi ikan,tepung jagung dan garam. Kulit ikan tenggiri boleh dibuang selepas blend.

  

• Gentel isi ikan bulat2 menjadi bebola. Rebus dalam air mendidih. Angkat dan toskan bebola apabila bebola ikan sudah timbul.

  

• Sementara itu,boleh la merebus ayam/tulang ayam/daging/tulang lembu untuk mendapatkan stok. Uchu guna air rebusan ayam.
• Seterusnya,tumis bahan kisar dgn sedikit sahaja minyak sehingga agak kering. Masukkan air rebusan ayam/daging/tulang dan sup bunjut. Masukkan bebola ikan. Masak sehingga mendidih.

  

• Untuk menyediakan sambal kicap,sangai bahan2 kecuali kicap. Blend bersama kicap manis.

  

• Untuk menyediakan sos, blend bawang putih, cili kecil merah,cili besar merah, garam, gula dan cuka/perahan limau nipis.

  

• Bakar tauhu dalam pan/magic pan.

  

• Untuk menyediakan poached egg boleh pilih kaedah masing2. Uchu gunakan kaedah yang mudah aje. Sediakan air mendidih dlm periuk yg dicampur cuka. Pecahkan telur dlm mangkuk, pindahkan telur ke dalam senduk stainless steel saiz besar yang disenduk sikit air. Kemudian rendam sebahagian senduk dlm air mendidih biar putih telur agak mengeras. Kemudian rendam senduk yang mengandungi telur ke dlm air didih sepenuhnya. Link 3 cara menyediakan poached egg:

  

• Rebus/rendam mee dlm air panas.
• Boleh la mee dihidang bersama kuah calong, bebola ikan, tauhu bakar yg dipotong,tabur daun sup dan daun bawang. Tambahkan sos dan sambal kicap..jangan lupakan poach egg tadi 👌

  

• P/s: cara original,telur dipecahkan dalam kuah.tapi uchu suka telur diasingkan guna poached egg supaya kuah nampak clear tanpa pecahan telur.

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.