Mi Hailam (cukup 20 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 434
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Mi hailam - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep mi hailam yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik mi hailam ini , Bunda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 9 tahapan pembuatan.🍛 🍼 🍪 🍸 🍣

Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Kuah
  • 300 kg daging - hiris kemudian rebus
  • 1 keping dada ayam - potong kecil-kecil
  • 300 g udang
  • 1 inci halia (ketuk)
  • 3 ulas bawang putih (ketuk @ cincang halus)
  • 10 biji cili padi (ketuk sikit)
  • 6-7 sudu besar cili kisar (nak pedas boleh tambah lagi)
  • 1 botol kecil sos tiram (MAGGI)
  • 70 g kicap pekat (JALEN WARNA UNGU)
  • 70 g sos cili (MAGGI)
  • 6 sudu besar tepung jagung
  • Bahan pelengkap
  • 2 paket mi kuning (celur)
  • 1 pek fish cake (celur)
  • 1 pek fish ball (celur)
  • 1 cekak sawi (potong & celur)
  • 3 biji cili merah (hiris)
  • 5 biji limau kasturi (potong 2)
  • 1 pek kecil bawang goreng
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Mi Hailam (cukup 20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah praktis untuk membuat mi hailam:

Cara-cara penyediaan

  • ~cara~ ~rebus daging hingga lembut..ketepikan... kemudian tumis halia, bawang putih dan juga cili padi hingga naik bau kekuningan..

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • ~masukkan cili kisar.. masak hingga cili garing.. ~masukkan daging ayam.. kacau sebati.. kemudian masukkan daging bersama air rebusan.. kacau..biar ia mendidih..

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • ~masukkan sos tiram.. gaul sebati.. masukkan cili sos.. kacau lagi hingga sebati.. masukkan kicap pekat.(kalau warna kurang gelap bole tambahkan lagi ye) kacau rata.. biar ia mendidih.

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • ~rasa kuahnya.. jika kurang rasa bole tambah lagi sedikit garam.. tambahkan juga sedikit perisa jika suka (ajinomoto).. masukkan udang.. kacau sebati.. biar mendidih l

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • ~masukkan air bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit.. sambil terus mengacau.. kuah ikut selera kita nak pekat macam mana.. kalau Aznie suka kuah yang pekat.. kalau kurang pekat bole tambah lagi air bancuhan tepung jagung ye..

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • ~biar ia mendidih sambil terus mengacau.. perlahankan api.. biarkan seketika ia mereneh.. kejap je dalam dua tiga minit..
  • ~siap.. bole la dihidangkan bersama bahan pelengkap... **UNTUK KUAH KITA BOLE JUGA BUBUH SOTONG.. BOLE JUGA TAMBAH LOBAK MERAH, KOBIS BUNGA ATAU APA SAJE IKUT SELERA MASING-MASING.. AZNIE MASAK IKUT MANA BAHAN YANG ADA DIDAPUR JE.. MUDAH SENANG DAN TAKDE BANYAK KERENAH

    Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

  • Mi Hailam (Cukup 20 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…