Nasi Arab Mandy Ayam (65 Bahan)

Resepi Nasi arab mandy ayam - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi arab mandy ayam yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat nasi arab mandy ayam ini , Anda perlu menyiapkan 65 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 9 proses pembuatan.🍦 🥂 🍇 🥛 🍥

• Bahagian A : Rempah Mandy (disangai kering & dikisar halus)
• 2 sudu makan biji ketumbar
• 1 sudu makan jintan putih
• 1 sudu makan lada hitam
• 6 kuntum bunga cengkih
• 6 biji buah pelaga
• 1 batang kayu manis
• 3 helai daun salam kering
• Bahagian B : Bahan Nasi Mandy
• 2 1/2 cawan beras basmathi (beras telah dicuci bersih, rendam 30 minit)
• 4 cawan stok rebusan ayam
• 3-4 sudu mentega
• 2 sudu minyak masak
• 1/2 biji bawang besar/ holland (dihiris)
• 6 ulas bawang putih (dihiris)
• 2 tangkai cili hijau/ merah
• 4 tangkai cili padi
• 1 1/2 sudu makan rempah mandy
• 1 mangkuk kecil kismis
• 1 mangkuk kecil gajus (optional)
• 1/2 sudu makan garam
• 1-2 tangkai daun ketumbar (dicuci bersih, tak perlu potong/ jika suka potong kasar sahaja)
• Sedikit pewarna oren/ kuning atau safron (ini diletakkan selepas nasi telah masak)**
• Bahagian C : Stok Rebusan Ayam
• 3 ketul besar bahagian Peha Ayam (telah dicuci bersih)
• 7 cawan air (untuk merebus Ayam)
• 2 helai daun salam
• 1 batang kayu manis
• 1 sudu makan lada hitam
• 1/2 biji bawang besar/ holland (dihiris)
• 1 kiub pati ayam
• 1 inci halia (dihiris)
• 1 sudu makan rempah mandy
• Bahagian D : Perapan Ayam Bakar
• 3 ketul besar bahagian Peha Ayam (yang telah direbus awal & ditoskan air rebusannya)
• 2-3 sudu minyak masak
• 1 sudu makan serbuk paprika
• 1 sudu makan serbuk lada sulah
• Sedikit pewarna kuning/ oren
• 1-2 sudu makan rempah mandy
• Bahagian E : Salad Arab Yogurt
• 1 bekas kecil yogurt plain
• 1 batang timun (dipotong dadu kecil)
• 3 biji tomato (dipotong dadu kecil)
• 1 biji bawang besar (dipotong dadu)
• 2 ikat daun ketumbar (dihiris)
• 1 sudu makan gula
• 1 sudu kecil garam
• 1/2 biji lemon (diperah ambil jusnya)
• Bahagian F : Sos Salata Harrah (dikisar halus semua bahan)
• 3 biji tomato
• 6 tangkai cili padi
• 3-4 ikat daun ketumbar beserta batang dan akarnya
• 1/2 biji lemon (diperah ambil jusnya)
• 1 sudu makan gula
• 1/2 sudu makan garam
• Bahagian G : Sup
• Baki stok air rebusan ayam setelah digunakan untuk memasak nasi (anggaran 3 cawan)
• 1 sudu kecil serbuk lada sulah
• 1-2 tangkai daun ketumbar (dihiris)
• 1 sudu kecil garam atau secukup rasa
• Bahagian H : Perasa Asap
• 2 sudu makan minyak masak
• 2 ketulan kecil arang yang telah dibakar (jadi bara)
• Sedikit aluminium foil (dibentuk jadi mangkuk kecil)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Sangai bahan di bahagian A tanpa minyak. Kemudian kisar halus.

  

• Masukkan bahan-bahan di bahagian C ke dalam periuk untuk dijadikan stok rebusan ayam dan kuah sup nanti. Masak sehingga airnya mendidih.

  

• Beras basmathi dicuci bersih, rendam 30 minit kemudian toskan air rendaman. Panaskan kuali, masukkan semua bahan di bahagian B kecuali beras, stok rebusan ayam & pewarna oren/ kuning atau safron. Gorengkan sehingga naik bau. Panaskan periuk nasi elektrik, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng tadi, beras dan juga stok rebusan ayam. Masak nasi sehingga bertukar dari cook kepada warm. Selepas itu, boleh titiskan pewarna di beberapa bahagian atas nasi. Kacau rata sekali sahaja.

  

• Ayam yang telah direbus dan ditoskan airnya kemudian diperapkan dengan bahan perapan di bahagian D. Bakar di dalam oven selama 20-30 minit menggunakan suhu 200°C, api atas bawah.

  

• Untuk menghasilkan perasa asap boleh lah bakar arang sehingga ada bara. Kemudian bentukkan aluminium foil menjadi mangkuk kecil. Tuangkan minyak masak di dalamnya. Ayam yang telah dibakar diletakkan di atas nasi yang telah masak. Letak mangkuk aluminium foil dan masukkan bara arang tadi. Tutupkan periuk nasi seketika supaya kesan perasa asap meresap pada nasi dan ayam secara menyeluruh.

  

• Untuk Salad Arab Yogurt, sediakan bahan di bahagian E dan campurkan semua. Gaul rata. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
• Untuk Sos Salata Harrah. Sediakan bahan dibahagian F. Kisar halus. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
• Untuk Sup, gunakan baki air rebusan stok ayam ditambahkan dengan bahan di bahagian G. Masak sehingga mendidih.
• Siap untuk dihidangkan. Boleh hiris lemon untuk diperah di atas ayam bakar. Selamat mencuba.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.