Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (cukup 10 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 587
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Terung asam/terung dayak bakar balado - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep terung asam/terung dayak bakar balado yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik terung asam/terung dayak bakar balado ini , Anda mesti menyiapkan 10 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 langkah pembuatan.🎂 🧉 🍬 🍵 🍢

Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 biji terung asam/terung dayak
  • 5 biji cili padi (boleh tambah jika nak lebih pedas)
  • 3 biji bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 genggam ikan bilis
  • 2 inci belacan (dibakar)
  • 1 helai daun kunyit (diracik halus)
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar minyak masak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (cukup 10 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat terung asam/terung dayak bakar balado:

Cara-cara penyediaan

  • Bakar terung guna api kecil hingga nampak lebam dan hitam di seluruh terung. Pastikan senantiasa dibalik-balikkan supaya terung masak sekata.

    Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)

  • Angkat terung dan masukkan ke dalam mangkuk dan tutup mangkuk supaya wap panas tu nanti akan memudahkan proses mengupas kulit terung. Apabila terung mulai turun suhu nya menjadi suam, kupas kulit terung dan belah terung untuk membuang biji nya.

    Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)

  • Hiris/kisar kasar terung. Bawang merah, bawang putih, ikan bilis, cili padi digoreng sekejap sahaja sekadar agak layu dan wangi. Angkat dan tumbuk, hirisan. Campurkan ke dalam terung bersama daun kunyit.

    Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)

  • Kisar lagi hingga semua nya sebati dan rata. Perasakan dengan gula dan garam (ikut kesesuaian tekak masing-masing) Sedia untuk dihidangkan.

    Terung Asam/terung Dayak Bakar Balado (Cukup 10 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…