Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 870
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kerabu pucuk paku sotong kembang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kerabu pucuk paku sotong kembang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat kerabu pucuk paku sotong kembang ini , kamu harus menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 proses pembuatan.🍧 ☕ 🍭 🥛 🍥

Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor sotong kembang
  • 1 ikat pucuk paku
  • 1 mangkuk sederhana taugeh
  • 1 biji bawang besar/ 5 biji bawang merah **
  • 1/2 sudu teh lada hitam **
  • 7-8 biji cili api **
  • 1/2-1 inci belacan **
  • 1/2 cawan air asam jawa **
  • 1/2 cawan santan pekat
  • 3 sudu makan kerisik kelapa (1 paket kecil)
  • 1 sudu makan gula atau sesedap rasa
  • 1 sudu teh garam halus atau secukup rasa
  • 1/2 biji bawang besar - dihiris halus
  • 2 biji cabai besar merah - dihiris
  • 2 biji cabai besar hijau - dihiris
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat kerabu pucuk paku sotong kembang:

Cara-cara penyediaan

  • Sotong kembang dicelur/direbus dahulu hingga masak kemudian guntingkan ikut selera.

    Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong KembangResepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

  • Pucuk paku dicelur/direbus dahulu hingga lembut, masukkan beberapa titis minyak masak semasa proses merebus tu, kemudian alihkan ke dalam air ais pula supaya pucuk paku elok segar dan warna hijau yang cantik. Toskan air.

    Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong KembangResepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

  • Di dalam blender kisar bahan bertanda (**), jika suka tumbuk lumat dengan lesung batu pun boleh. Letak di dalam kuali tambah santan, kerisik, garam dan gula secukup rasa masak sebentar supaya kerabu tak cepat basi.

    Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong KembangResepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

  • Di dalam bekas lain satukan pucuk paku, sotong kembang, taugeh dan bahan hirisan yang lain. Tuangkan sos kerabu yang dimasak tadi dan gaul hingga merata.

    Resepi Kerabu Pucuk Paku Sotong KembangResepi Kerabu Pucuk Paku Sotong Kembang

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…