Luk Chup (30 Biji)

Resepi Luk chup - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep luk chup yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan luk chup ini , Bunda perlu menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 proses pembuatan.🍛 ☕ 🍓 🍷 🍘

• Adunan kuih
• 130 g kacang hijau tanpa kulit //mung beans (direndam 4 jam atau semalaman,ditapis)
• 2 helai daun pandan disimpul (untuk aroma waktu mengukus)
• 100 g gula kaster
• 200 g santan (1/2 kotak kecil santan)
• Secubit garam
• Bijan hitam/putih (hiasan)
• Glaze agar-agar
• 4 sudu teh serbuk agar-agar + 1 sudu teh serbuk jelly segera
• (Uchu guna sepenuhnya 5 sudu teh serbuk konyaku jelly)
• 50 g gula
• 30 g gula batu (optional)
• 400 g air
• 3-6 titis pewarna makanan kuning/orange/hijau/merah (ikut pilihan)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Kacang hijau belah tanpa kulit direndam selama 4-6 jam atau semalaman.

  

• Kukus kacang hijau sehingga lembut bersama daun pandan. Tm6: Masukkan 1 liter air dalam bowl. 20 minit/varoma/speed 2 (simmering basket)

  

• Campurkan kacang hijau,100 g gula, santan dan garam dalam mangkuk pengisar. Kisar sehingga halus. Tm6: 1 minit/speed 8

  

• Masak kacang hijau sehingga menjadi pes yg kental. Sejukkan. Bila dah sejuk baru adunan dah set, lagi mudah untuk digentel dan tak melekat. Tm6: 13 minit/100c/speed 2.5

  

• Bahagikan adunan kacang kepada 30 biji. Bentukkan menjadi buah ceri, buah oren, buah mangga atau lain-lain. (Uchu pilih strawberry) Gunakan berus dan warnakan buah-buah. Cucuk atas styrofoam board. Biarkan kering lebih kurang 10 minit.

  

• Tip: tutup adunan supaya tak terkena udara. Jika adunan menjadi sedikit keras, gaul semula dengan beberapa titis air sehingga lembut.
• Masak agar-agar dan serbuk jeli bersama gula batu dan 50 g gula kaster sehingga gula larut. Bahagikan jelly kepada beberapa bahagian mengikut keperluan warna ‘buah’ masing2. Tm6: 5 minit/120c/speed 2

  

• Celupkan ‘buah/sayur’ ke dalam agar-agar dicampur pewarna. (Uchu pilih bentuk strawberry) (Jika jelly mula membeku,just panaskan semula atas api) Hiaskan dengan daun yang dipotong mengikut kreativiti dan taburkan bijan untuk strawberry. Gunakan tangkai bunga cengkih untuk bentuk jambu air. Gunakan daun cili, tangkai cili untuk bentuk cili. Gunakan tangkai ceri untuk bentuk buah ceri. Cucuk semula atas styrofoam board. Sejukkan dalam peti.

  

• Nota: Untuk membentuk buah dengan lebih mudah, boleh gunakan acuan. Untuk membentuk daun, tangkai, kelopak, boleh juga gunakan adunan doh yang dicampur pewarna dan dibentuk kemudian dicantum pada ‘buah/sayur’.

• 

• 

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.