Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 951
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Pecel daging & terung bakar (johor) - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pecel daging & terung bakar (johor) yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan pecel daging & terung bakar (johor) ini , Anda cukup menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍝 🍻 🍈 🥛 🍤

Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

Bahan-bahan penyediaan

  • 350 g daging (bakar, hiris/rebus sampai kering)
  • 6 biji terung pendek (belah empat,tak putus)
  • 10 helai daun cekur dihiris halus (ikut kesesuaian masing-masing)
  • 300 ml santan cair (200 ml santan Saji + 100 ml air)
  • 1 1/2 sudu teh garam, 1 sudu besar gula, sedikit perasa
  • Sedikit asam jawa
  • Bahan kisar kasar/tumbuk
  • Segenggam ubi cekur
  • 5 biji bawang merah ros
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh belacan
  • 4 biji cili padi
  • 2 biji cili besar
  • Optional
  • Daun limau purut
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat pecel daging & terung bakar (johor):

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan daging bakar. (Ini daging tak sengaja ‘bakar’)

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Bakar terung kemudian penyetkan.

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Tumis bahan kisar dengan sedikit minyak anggaran 1 sudu besar. (Nak lagi best, goreng dulu bawang semua2 tu, baru tumbuk/kisar)

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Masukkan santan dan air. Tambahkan sedikit asam jawa dan perasakan. Apabila mula mendidih, boleh tutup api. (Santan tak perlu sampai jadi pecah minyak)

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)video cara membuat Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Masukkan daging bakar, daun cekur dan terung bakar.

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Angkat ke pinggan hidangan, garnish lagi dengan daun cekur. (Uchu memang suka daun cekur, jadi lepas amik gambar utama, Uchu tambah lagi daun cekur bebanyak!🤣)

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Simpan gambar sebagai memori kat sini. Sayur paprik dah ready, simpan tipuware luu..kuali pun hangus hitam, kasi rendam luu..

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

  • Terung tanaman sendiri: dah macam2 dimasak sepanjang puasa ni.

    Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)Begini Resepi Pecel Daging & Terung Bakar (johor)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…