Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 552
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksam kuah merah/kuah masak - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep laksam kuah merah/kuah masak yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik laksam kuah merah/kuah masak ini , Anda mesti menyiapkan 15 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 tahapan pembuatan.🍢 🥂 🍩 🍸 🍤

Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 5 ekor ikan selayang
  • 1 biji bwg besar*
  • 3 biji bwg merah*
  • 2 ulas bwg putih*
  • 2 hiris halia*
  • 3 hiris lengkuas*
  • 2 hiris kunyit hidup*
  • 1 sdb kerisik
  • pelaga,bunga lawang,cengkih & kayu manis
  • 3 sdb rempah kampung/rempah laksa-(Bukan rempah Kari ye)
  • 3 sdb cili boh
  • 2 cwn Santan pekat
  • Seketul belacan sebesar hujung jari telunjuk
  • 2 keping asam keping
  • Air ejas ikut kepekatan kuah yang kita nak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat laksam kuah merah/kuah masak:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan dicuci & direbus

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Ambil isi sahaja ye..tumbuk & masukkan 1 cawan air supaya tak berketul masa kita masukkan ikan dlm rempah nanti

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Blend bahan yang bertanda* tadi & campurkan bersama,rempah & kerisik

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Panaskan minyak & tumis cengkih,pelaga,lawang & kayu manis

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Kemudian masukkan cili boh kacau supaya cili boh tadi masak

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Dah masak Cili boh masukkan bahan² blend bersama rempag tadi..kacau sentiasa supaya tak hangit

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Bila dah naik minyak tanda rempah dah masak..masukkan isi ikan tadi kacau lagi Biarkan 1-2 minit

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Masukkan santan & air mengikut kuantiti kuah yang kita nak

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Masukkan gula,garam,serbuk perasa & belacan..guna api sederhana

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

  • Kemudian perlahankan api & renih sampai kuah tadi masak pekat sempurna...siap Boleh dimakan dengan laksam @ laksa

    Laksam Kuah Merah/kuah Masak (10 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…