Laksam Warisan Bujang (23 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 464
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksam warisan bujang - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep laksam warisan bujang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan laksam warisan bujang ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 5 langkah pembuatan.🍢 🍻 🍈 🥃 🍣

Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Ramuah Tepung Laksam (Aduk Sebati/ Kisar Je)
  • 3 Cawan Tepung Ubi
  • 1 Cawan Tepung Gandum
  • 4 Cawan Air Suam
  • Secubit Garam
  • Ramuah Kuah Laksam
  • 10 Ekor Ikan Selayang
  • 1 Kotak Kecil Santan
  • 6-10 Biji Bawang Merah
  • 5 Ulas Bawang Putih
  • 1 Inci Halia
  • 1 Sudu Kecil Garam
  • 2 Sudu Kecil Lada Hitam
  • Ramuah Untuk Sambal (Dikisar)
  • 10 Tangkai Cili Kering
  • 5 Tangkai Cili Padi
  • 1-2 Inci Belacan
  • 1 Sudu Kecil Gula
  • Secubit Garam
  • Bahan Sampingan (Dipotong)
  • Timun
  • Kacang Panjang
  • Kobis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksam Warisan Bujang (23 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat laksam warisan bujang:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan pengukus, kisar/ adukkan semua bahan untuk membuat tepung laksam. Gunakan penutup periuk atau dulang yang leper dan ratakan permukaannya dengan minyak masak, tuangkan bancuhan tepung tersebut sedikit demi sedikit. Jangan terlalu banyak, (anggaran dalam 1-2 senduk untuk satu penutup periuk).

    Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

  • Kukus bancuhan tersebut selama 10-15 minit dan gulung berlahan lahan. Lakukan dengan berulang kali sehingga bancuhan habis.

    Laksam Warisan Bujang (23 bahan)Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

  • Rebus ikan selayang terlebih dahulu(Jangan buang air rebusan tersebut). Asingkan isi dan tulang ikan kemudian dikisar isi ikan menggunakan sedikit air rebusan ikan tadi. Tulang dan kepala ikan tadi juga turut dikisar menggunakam air rebusan, kemudian tapiskan (Jangan Campurkan Bersama Isi Ikan) dan tuangkan kedalam mangkuk.

    Laksam Warisan Bujang (23 bahan)Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

  • Panaskan Periuk dengan sedikit minyak masak. Kisar pula bawang merah, bawang putih, halia, lada hitam dan garam dengan menggunakan air rebusan ikan tadi. Kisar sehingga sebati dan tuang kedalam periuk yang sudah dipanaskan. Masukan sekali bersama semua isi dan air tulang ikan yg dikisar tadi dan terus masukkan santan serta kacau rata.

    Laksam Warisan Bujang (23 bahan)Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

  • Sesuaikan kepekatan kuah mengikut selera masing2(Jika terlalu pekat tambahkan je air lebihan rebusan ikan tadi) Sesuaikan rasa bersama garam mengikut tekak masing2 tunggu sehingga menggelegak barulah api ditutup. Dan bolehlah dihidangkan.

    Laksam Warisan Bujang (23 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…