Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 628
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 8-10 gulung

Resepi Laksam terengganu (tanpa tepung gandum) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep laksam terengganu (tanpa tepung gandum) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat laksam terengganu (tanpa tepung gandum) ini , Bunda harus menyiapkan 22 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 proses pembuatan.🎂 🍹 🍬 🍷 🍢

Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

Bahan-bahan penyediaan

  • Kuetiau Laksam
  • 200 g (2 cawan) tepung beras tanpa campuran
  • 50 g (1/2 cawan) tepung ubi kayu
  • 1 sudu kecil garam Himalaya
  • 2 1/4 cawan air suam
  • 2 sudu besar minyak sawit
  • Kuah Putih
  • 7 ekor ikan selayang (sardin)
  • 1.5 liter air
  • 2 keping asam keping
  • 2 sudu kecil garam
  • 1 liter santan segar (boleh kurangkan)
  • 2 biji bawang besar
  • 1 inci halia
  • 2 sudu kecil lada hitam
  • Ulaman untuk dihidang
  • 2 cawan taugeh, dibuang ekor
  • 2 cawan daun kesum, dimayang halus
  • 1 batang timun
  • 2 cawan kacang panjang, dihiris
  • Sedikit belacan dibakar
  • Cili giling
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat laksam terengganu (tanpa tepung gandum):

Cara-cara penyediaan

  • Untuk kuetiau. Bancuh semua bahan. Sapu sedikit minyak pada loyang/penutup periuk. Kukus sehingga menggelembung.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

  • Sementara tunggu kuetiau dikukus, gulung kuetiau yang dah siap dikukus dan susun.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

  • Untuk kuah santan, rebus ikan dengan asam dan garam sehingga masak. Simpan air rebusan.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

  • Asingkan isi dan tulang ikan. Masukkan bersama bahan-bahan lain ke dalam air rebusan ikan tadi dan masak sehingga mendidih.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

  • Kisar kuah tadi sehingga hancur. Saya guna hand blender sebab mudah, tak perlu alih ke dalam blender. Masak lagi sehingga kuah pekat dan mendidih kali kedua.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

  • Hidang bersama ulam-ulaman, cili dan belacan.

    Resepi Laksam Terengganu (tanpa Tepung Gandum)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…