Resepi Laksam Ikan Kembong

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 556
⌛ 1 jam
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 4-6 orang

Resepi Laksam ikan kembong - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep laksam ikan kembong yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat laksam ikan kembong ini , Bunda cukup menyiapkan 25 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍝 🧉 🍓 🍸 🍥

Resepi Laksam Ikan Kembong

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan laksam
  • 2 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • 2 cawan air panas
  • 4 cawan air sejuk
  • Secubit garam
  • Bahan kuah
  • 1 kg ikan kembong
  • 4 ulas bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 asam keping
  • 2 sudu besar serbuk lada hitam (kasar)
  • 1 kotak kecil santan
  • Garam secukupnya
  • Bahan sambal
  • 4 sudu besar cili kisar
  • 1 inci belacan
  • 2 sudu besar gula perang
  • Garam secukupnya
  • Bahan ulaman
  • Tauge
  • Kacang panjang (dihiris halus)
  • Daun kesum (dihiris halus)
  • 1 batang timun (dihiris memanjang)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Laksam Ikan Kembong", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat laksam ikan kembong:

Cara-cara penyediaan

  • Bancuhkan aduanan tepung sehingga sebati. Kemudian panaskan periuk kukus. Sapukan sedikit minyak pada permukaan tudung periuk/tudung tipuware bulat. Tuangkan 2 senduk adunan hingga penuh. Biarkan sehingga menggelembung (tanda dah masak). Angkat, sejukkan dan baru menggulung.

    Resepi Laksam Ikan Kembong

  • Rebus ikan yang telah dibersihkan bersama sedikit garam dan asam keping. Kemudian, asingkan tulang dan isi ikan. Kisarkan isi ikan bersama bawang besar dan bawang putih dengan air rebusan ikan tadi. Kisarkan dalm bekas asing tulang-tulang ikan bersama air rebusan dan tapis.
  • Tuangkan hasil kisaran tadi ke dalam periuk. Kemudian masukkan 1 kotak santan, ladan hitam dan garam secukupnya.

    Resepi Laksam Ikan Kembong

  • Di dalam periuk kecil, panaskan minyak dan tumiskan cili kisar bersama belacan. Lalu perasakan dengan gula perang dan garam.

    Resepi Laksam Ikan Kembong

  • Bahan-bahan ulaman pula dihidang mentah dan dihiris halus.

    Resepi Laksam Ikan KembongResepi Laksam Ikan KembongResepi Laksam Ikan Kembong

  • Sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

    Resepi Laksam Ikan Kembong

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…