Cara Buat Soft Cheesecake

Resepi Soft cheesecake - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep soft cheesecake yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan soft cheesecake ini , kamu mesti menyiapkan 9 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 langkah pembuatan.🍛 ☕ 🍩 🥤 🍜

• 250 g Cream Cheese
• 50 g Butter
• 100 ml Susu Segar
• 6 biji Telur (Asingkan putih & kuning)
• 2 1/2 sdb Jus Lemon
• 1/2 sdt Garam
• 60 g Tepung Kek
• 20 g Tepung Jagung
• 140 g Gula Halus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Dalam bekas tahan panas, cairkan butter & cream cheese bersama susu dengan menggunakan kaedah double boiler
• Kacau guna whisk atau spatula supaya adunan tidak berketul
• Tutup api & biarkan suam seketika kemudian tambahkan tepung sikit demi sedikit sambil kacau guna whisk hingga adunan sebati
• Kemudian pukul kuning telur dengan garfu & masukkan ke dalam adunan bersama garam serta 2 sudu besar jus lemon (kacau sebati)
• Dalam bekas lain (pastikan kering) masukkan putih telur & baki lagi 1/2 sudu besar jus lemon kemudian pukul dengan menggunakan mixer hingga foaming
• Tambah gula sedikit demi sedikit & pukul lagi sehingga terbentuknya meringue (adunan yang bertanduk atau bila diterbalikkan adunan tersebut kental & tak jatuh dari bilah mixer)
• Kemudian tambahkan adunan cheese tadi & kacau kaup balik sahaja guna spatula Kacau perlahan-lahan supaya mengelakkan udara di dalam meringue hilang
• Alas tray pembakar dengan baking paper (tinggikan sedikit supaya elakkan air dari terpercik ke dalam adunan)
• Masukkan adunan ke dalam tray & hentak-hentakkan kemudian bakar dengan menggunakan kaedah steam bath selama 60 minit x160c atau hingga masak mengikut panas oven masing-masing
• Renggangkan sedikit pintu oven selama 10 minit sebelum keluarkan kek dari oven Lebiu ❤

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.