Nasi Katok (cukup 25 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 145
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Nasi katok - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep nasi katok yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan nasi katok ini , Anda mesti menyiapkan 25 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍛 🍻 🍪 🍷 🍢

Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A:
  • 1500 gram/1 ekor ayam (potong 4.Cuci bersih,toskan)
  • Bahan B -(kisar halus):
  • 1/2 cawan air
  • 8-10 biji Bawang Merah
  • 2-3 keping Halia
  • 3 camca besar Serbuk Kari Daging/Ayam Adabi
  • 1 camca besar Lada Hitam
  • 1 1/2 camca besar Garam Gunung Saji
  • 1 camca besar Gula Better Brown CSR (boleh gantikan dengan madu)
  • Bahan C - Nasi:
  • 2 pot Beras Basmati (basuh hingga airnya jernih)
  • 2 1/2 cawan air
  • Bahan D - Sambal Cili (kisar halus):
  • 4 tangkai Lada Merah
  • 6 tangkai Cili Padi Merah
  • 1 biji Bawang Besar
  • 4 ulas Bawang Putih
  • Bahan lain:
  • 1 helai Daun Pandan (disimpul)
  • Air secukupnya
  • 3/4-1 camca besar Pes Asam Jawa Adabi
  • 1-2 camca teh Garam Gunung Saji
  • 1 camca besar Gula Better Brown CSR
  • Minyak masak secukupnya
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Katok (cukup 25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat nasi katok:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan-bahannya.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

  • Gaul rata bahan A dan B.Perap dalam 1 - 2 jam @ semalaman.Ketepikan,simpan dalam peti sejuk.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

  • Siapkan Sambal Cili. Panaskan 1/2 cawan minyak masak dalam kuali non stick. Masukkan bahan kisar D.Tumis hingga naik bau. Masukkan Pes Asam Jawa dan Gula Better Brown.Tambah sedikit lagi minyak masak jika nampak sambal terlalu kering. Kacau rata,masak hingga kering.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

  • Masukkan sedikit air,masak hingga kering. Ulangi proses sehingga 4 kali sampai pecah/terbit minyak. Tambah sedikit air (kepekatan ikut citarasa). Masak hingga mendidih,seimbangkan easa biar cukup masin,masam dan manisnya.Sambal siap,ketepikan.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

  • Siapkan Nasi Putih. Campur beras dan air dalam periuk,masak seperti biasa menggunakan rice cooker. Tekan butang mula,biarkan nasi masak sepenuhnya.
  • Panaskan minyak masak secukupnya dalam kuali (guna api sederhana). Goreng ayam hingga garing/keperangan.Angkat dan toskan.Ayam Goreng siap,ketepikan.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

  • Hidangkan nasi bersama ayam goreng,sambal cili,ikan bilis goreng jika suka bersama ulam-ulaman mengikut citarasa. Siap untuk dinikmati.

    Nasi Katok (Cukup 25 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…