Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 447
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 4 orang

Resepi Nasi biru merdeka & ayam masak lemak cili padi - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep nasi biru merdeka & ayam masak lemak cili padi yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik nasi biru merdeka & ayam masak lemak cili padi ini , Anda perlu menyiapkan 26 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍛 🧉 🍩 🍺 🥟

Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahagian A: Nasi Biru
  • 1 cawan beras
  • 1 cawan air panas
  • 30 kuntum bunga Telang kering
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 1 helai daun limau purut
  • 1 sudu makan garam
  • Bahagian B : Ayam Masak Lemak Cili Padi
  • 10-15 ketul bahagian ayam (telah dicuci bersih)
  • 3 biji kentang
  • 1 kotak kecil santan
  • 6 batang kacang buncis
  • 1 sudu makan serbuk kunyit
  • 1 sudu makan garam
  • 2 cawan air
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 batang serai (diketuk)
  • 1 biji bawang besar (dikisar)
  • 3 biji bawang putih (dikisar)
  • 2 inci halia (dikisar)
  • 5 biji cili padi merah (dikisar)
  • 3 sudu makan minyak masak (untuk menumis)
  • Bahagian C : Bahan Lain (Optional)
  • 1 biji tomato (dihiris)
  • 1 keping tempe goreng
  • 1 biji cili padi (hiasan)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat nasi biru merdeka & ayam masak lemak cili padi:

Cara-cara penyediaan

  • Ambil 30 kuntum Bunga Telang rendamkan di dalam 1 cawan air panas untuk keluarkan warna birunya. Setelah warnanya keluar, tapiskan bunga dan ambil airnya sahaja. (Anggaran rendam selama 15 minit). Masukkan ke dalam periuk yang telah dimasukkan beras yang telah dicuci bersih. Masukkan serai yang telah diketuk bersama sehelai daun limau purut dan garam. Masak seperti biasa sehingga kering. Kemudian setelah nasi kering, gemburkan supaya warnanya sama rata.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

  • Bahan untuk ayam masak lemak cili padi disediakan. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi merah sehingga halus.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

  • Panaskan minyak masak di dalam periuk. Kemudian tumiskan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau. Masukkan serai dan daun kunyit serta serbuk kunyit. Masukkan ayam, kentang dan 1 cawan air. Kacau rata, tutup periuk. Masakkan selama 10 minit.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

  • Setelah 10 minit, masukkan 1 kotak santan. Kacau rata. Jika terlalu pekat, tambahkan 1 cawan air lagi. Kacau sehingga kuah mula mendidih. Seterusnya masukkan kacang buncis yang telah dipotong. Kacau perlahan dengan kerap supaya kuah yang bersantan tidak berbuih besar ketika ia mendidih. Setelah kentang empuk, bolehlah ditutup api memasak.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

  • Sebagai tambahan dalam hidangan, boleh juga gorengkan sekeping tempe yang telah dipotong.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

  • Resipi kali ini tidak perlu masak sayur sebab di dalam Ayam Masak Lemak Cili Padi telah ada kacang buncis. Selain itu jika suka, boleh letakkan hirisan tomato untuk makan bersama nasi biru, ayam masak lemak cili padi dan juga tempe. Hidangan yang bagi Yani ia melambangkan rakyat Malaysia hidup berbilang kaum.

    Nasi Biru Merdeka & Ayam Masak Lemak Cili Padi (26 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…