Otak-otak Moden (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 414
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Otak-otak moden - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep otak-otak moden yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat otak-otak moden ini , kamu harus menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍈 🥛 🍥

Otak-otak Moden (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • A:
  • 350 gram isi ikan tenggiri segar dipotong dadu
  • 10 ekor udang (saiz sederhana)ambil isinya sahaja
  • B:
  • 3 biji telur gred C dipukul sedikit
  • 1 camca besar penuh Serbuk Ayam Goreng Berempah Hexa
  • 1 camca teh garam gunung
  • 1 camca teh Garlic Salt Hexa
  • 1 camca teh gula merah
  • C:
  • 1 pek santan kelapa (200 ml)
  • 1 camca besar Kerisik
  • D:
  • 1 biji bawang besar Holand dipotong dadu
  • 4 biji bawang merah potong 2,hiris nipis
  • 3 ulas bawang putih cincang
  • 1 inci halia dicincang halus
  • 3 batang serai (saiz kecil) dihiris nipis
  • 2 batang lada merah dihiris bulat nipis
  • 1/2 ikat daun ketumbar dicincang halus
  • 1 cawan daun kesom dipetik sehelai-sehelai
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Otak-otak Moden (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat otak-otak moden:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahannya.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)Otak-otak Moden (8 Langkah)Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Sediakan bahan B-pukul telur,garam gunung,garlic salt,serbuk ayam goreng berempah hingga larut.Ketepikan.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Masukkan bahan C- santan dan kerisik,kacau hingga bercampur-rata.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Masukkan bahan D-bahan potong,hiris dan daun kesom.Gaul hingga bercampur-rata.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Masukkan bahan A- isi ikan tenggiri dan udang(udang boleh digunakan seekor-seekor @ dicincang kasar.Gaul hingga bercampur-rata.Ketepikan.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)Otak-otak Moden (8 Langkah)

  • Panaskan air dalam pengukus,masukkan mangkuk tahan panas(lapik bahagian tengah dengan daun pandan.Tutup pengukus,biarkan hingga air menggelegak.
  • Buka penutup,tuang otak-tak ke dalam mangkuk.Tutup semula pengukus.Masak selama 40-60 minit @ sehingga masak(lidi pencucuk licin bila dikeluarkan dari adunan),siap.Hiris dan hidangkan semasa masih panas bersama nasi putih.

    Otak-otak Moden (8 Langkah)Otak-otak Moden (8 Langkah)Otak-otak Moden (8 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…