Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 107
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Hati lembu masak rempah ala pengantin - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep hati lembu masak rempah ala pengantin yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan hati lembu masak rempah ala pengantin ini , Bunda cukup menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍦 🍻 🍯 🍷 🍡

Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

Bahan-bahan penyediaan

  • 700 gm hati lembu
  • 1 kotak santan (200ml)
  • 1 sudu besar kerisik
  • 1 helai daun kunyit
  • 2-3 batang serai **
  • 3 ulas bawang merah - dihiris **
  • 2 ulas bawang putih - dihiris **
  • 1 batang kulit kayu manis **
  • 1 kuntum bunga lawang **
  • 3 biji buah pelaga **
  • 1 keping asam gelugur
  • 2 sudu makan gula merah
  • 2 sudu kecil garam atau hingga secukup rasa
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 cawan minyak masak - untuk menumis
  • Bahan sangai :
  • 1 sudu besar ketumbar
  • 1/2 sudu kecil jintan manis
  • 1/2 sudu kecil jintan putih
  • Bahan kisar :
  • 4 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 7 tangkai cili kering - dibuang biji & rendam air panas
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 ketul kunyit hidup
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat hati lembu masak rempah ala pengantin:

Cara-cara penyediaan

  • Hati lembu dibersihkan dan digaul dengan 1 sudu besar tepung gandum hingga rata dan perap 10 minit, kemudian cuci kembali. Dalam periuk didihkan air rebus sebentar atau separuh masak supaya senang untuk dipotong. Kemudian lalukan pada air sahaja.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bahan bertanda (**) hingga wangi.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga masak dan pecah minyak.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Rempah yang disangai ditumbuk halus kemudian masukkan di dalam kuali kacau rata.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Masukkan hati lembu kacau rata selepas itu letak santan dan sedikit air. Masak sehingga mendidih dan terbit minyak.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Akhir sekali masukkan asam gelugur, gula merah, garam dan gula secukup rasa serta kerisik.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

  • Letak daun kunyit yang diracik halus, masak dan kacau serta sesuaikan rasa. Tutup api sedia dihidang.

    Begini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala PengantinBegini Resepi Hati Lembu Masak Rempah Ala Pengantin

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…