Karipap Pusing Frozen (cukup 18 Bahan)
Resepi Karipap pusing frozen - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep karipap pusing frozen yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk membuat karipap pusing frozen ini , Bunda cukup menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 13 tahapan pembuatan.🍛 🥂 🎃 🥛 🍡
Bahan-bahan penyediaan
- Inti
- 3-4 biji keledek oren
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 3 sdb rempah kari ikan @ daging (boleh lebihkan jika suka pedas)
- Sedikit minyak, garam & gula
- Air secukupnya
- Doh Putih
- 500 gm tepung gandum
- 3 sb shortening
- 1/4 cwn minyak masak
- 2 sdb tepung ubi
- Sedikit garam & air ais sejuk secukupnya
- Doh Majerin
- 250 gm tepung gandum
- 3 sdb majerin
- 1/4 cwn minyak masak
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.
Berikut 13 langkah tidak sukar untuk membuat karipap pusing frozen:
Cara-cara penyediaan
- Keledek potong dadu kasar, cuci & tos
- Tumis bawang & halia cincang dgn minyak. Agak2 kuning masukkan rempah kari yg dibancuh sedikit air. Bagi pecah minyak sekejap & masukkan keledek. Gaul sebati dgn rempah biarkan dlm 3 minit. Api jangan besar.
- Setelah itu masukkan air secukupnya. Sekadar membantu keledek lembut. Biarkan didih api perlahan. Sebelum air kering masukkan garam & gula secukup rasa.
- Kerap kacau kaup balik supaya tidak hangit. masak sehingga betul2 kering. dan sejukkan.
- Untuk Doh Putih. Boleh panaskan minyak masak + shortening. Sementara tu semua tepung & garam masukkan dlm BM. Tuangkan minyak cair tu ketika masih panas.(hati2 merecik tepung tu) Start BM ikut jenama masing2. Saya guna perry smith, so saya pilih no 11: 20 mnt. Biarkan BM kacau dulu tepung dgn minyak lebih kurang 2-3 mnt. Kemudian boleh tuang air sejuk sikit2. boleh rasa doh lembut yg sesuai diuli tidak melekat.
- Jika terasa lembut tak perlu risau. Boleh anginkan sekejap doh supaya ia mudah dibulatkan. Asalkan jgn terlajak air saja. Boleh bulat2 kan. Saya timbang doh 50-55 gm.Dah siap ketepikan & tutup doh. Jika terdedah terlalu lama nnt doh keras.
- Untuk doh majerin tidak perlu guna BM. Sebab kepanasan BM akan membuatkan doh tidak menjadi. Ia akan cair. Ini disebabkan ulian hanya menggunakan majerin & minyak sahaja. Uli perlahan2 hingga boleh dikepal kemas tidak berderai. Jika masih berderai, boleh tambah majerin sikit2. Doh majerin harus kecil dr doh putih. Saya timbang 25 gm atau lebih sedikit tak apa.
- Kemudian, ambil doh putih penyek dgn tangan saja & masukkan doh majerin ke dlm doh putih & tutup. jadikan seperti doh berinti. bulat2kan & gelek memanjang tidak terlalu nipis tidak terlalu tebal. Gulungkan doh tersebut dgn kemas.
- Dalam kedudukan menegak, gelek sekali lg gulungan doh tersebut. Pon sama tidak terlalu nipis/ tebal. Gulung kemas sehingga habis. Ulang semua doh seperti step no8. Doh siap gelek & gulung 2x akan dpt hasil seperti dlm gambar.
- Ambil seketul boleh potong2kan. Biasa saiz seperti ini saya potong boleh dpt 4 keping. Gelekkan setiap kepingan dlm keadaan menegak. Tidak perlu diangkat doh tu. Jika nk bg lebar sikit, just ubah penggelek kita kearah kiri kanan saja sudah memadai.
- Kedudukan ketika mengisi inti, kepingan selari tapak tangan. Isikan inti jgn terlalu banyak. Temukan hujung atas bawah tu. Jgn ambil kiri kanan nnt tak cantik. Klim kan kulitnya kemas & susun.
- Siapkan hingga selesai. Susun berbaris.. Jika doh putih tidak terlalu lembut ia tak mudah melekat antara 1 sama lain ketika susun.. Boleh difrozen kan terus @ boleh bakar sekejap utk matikan tepung dlm oven selama 10 mnt suhu 150-170 darjah celcius ikut oven masing2 ye.
- Tapi jika bakar corak pusarnya kurang menyerlah.. Ini siap digoreng fresh tanpan bakar. Dlm simpanan sejuk beku & telsh dinyah beku seketika..
Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.