Lontong Ala Johor (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 369
⌛ 1 jam setengah
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Lontong ala johor - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep lontong ala johor yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat lontong ala johor ini , Anda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 langkah pembuatan.🍧 🍾 🍈 🍸 🍜

Lontong Ala Johor (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan kisar
  • 3 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 genggam ikan bilis
  • 1 inci lengkuas
  • Bahan kuah lontong
  • 600 ml santan
  • 200 ml air
  • 10 batang kacang panjang dipotong pendek
  • 300 g kobis dipotong kecil
  • 1 batang lobak merah dipotong kecil dan memanjang
  • 1 buku tempe digoreng dan dipotong kecil
  • 4 ketul tauhu digoreng dan dipotong kecil
  • 100 g suhun dan sayur fucuk direndam terlebih dahulu
  • 2 sudu teh garam
  • 2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh ajinomoto
  • Ketupat nasi
  • 6 kampit ketupat nasi 130g cap Adabi
  • 2 liter air untuk merebus ketupat nasi
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lontong Ala Johor (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sukar untuk membuat lontong ala johor:

Cara-cara penyediaan

  • Ketupat nasi direbus di dalam periuk. Air perlu lah melepasi peket ketupat nasi. Masak sehingga ketupat nasi kembang dengan baik.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Sediakan bahan-bahan untuk membuat kuah lontong. Kisar bahan-bahan yang diperlukan, potong dan bersihkan sayur-sayuran, goreng tempe dan tauhu, dan kemudiannya dipotong kecil. Suhun dan sayur fucuk direndam dan ditos apabila sudah lembut.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)Lontong Ala Johor (8 Langkah)Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Masukkan 200ml air kedalam periuk. Tuang bahan kisar. Masak seketika.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Kemudian masukkan santan. Akak menggunakan santan beku yang dibeli tempoh hari.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Apabila santan sudah cair, masukkan sayur-sayuran. Masukkan serbuk kunyit.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Kacau sehingga sayur hampir lembut. Masukkan suhun, sayur fucuk, tempe dan tauhu goreng.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Biarkan sehingga mendidih, perasakan dengan garam dan ajinomoto dan boleh matikan api. Kuah sudah siap dihidang.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)

  • Cara menghidang. Potong ketupat nasi mengikut saiz yang dikehendaki, dan tuang kuah ke atas ketupat nasi. Selamat menjamu selera.

    Lontong Ala Johor (8 Langkah)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…