Ikan Baung Masak Lemak Cili Padi (7 Langkah)

Resepi Ikan baung masak lemak cili padi - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep ikan baung masak lemak cili padi yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik ikan baung masak lemak cili padi ini , Bunda perlu menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍩 🍺 🥟

• <Bahan mencuci ikan>
• 1 genggam asam jawa
• Air untuk mencuci
• 750 gram ikan baung
• <Bahan perapan ikan>
• 7 sudu besar garam
• 5 sudu besar serbuk kunyit
• 750 gram ikan baung (sudah dicuci)
• <Untuk masak lemak>
• 30 tangkai cili padi (50 gram) (dikisar)
• 90 gram kunyit hidup (dikisar)
• 750 gram ikan baung yang sudah diperap (dibilas sebentar)
• 1 1/2 cawan air (10 oz)
• 9 keping asam gelugur (dibilas)
• 2 kotak santan 200ml
• 1 sudu besar garam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Mula-mula, buang isi perut ikan. Cuci ikan dengan air yang telah dicampur dengan asam jawa untuk hilangkan bau hanyir. Kemudian, bilas ikan dengan air bersih.

  

• Taburkan serbuk kunyit dan garam ke atas ikan baung. Gaul rata. Simpan, dalam peti sejuk bahagian sejuk beku selama 3 hari.

  

• Bahan-bahan untuk masak ialah ikan baung yang sudah diperap, kunyit hidup, asam gelugur, santan, air, santan dan garam (tiada dalam gambar). Sebelum masak, keluarkan ikan untuk proses nyahbeku. Apabila ais dah cair, basuh ikan untuk hilangkan serbuk kunyit dan garam di atas ikan. Rasa masin sebenarnya dah meresap ke dalam ikan. Jadi, proses ini hanya membuang garam yang berlebihan.

  

• Buang kulit kunyit hidup dan buang tangkai cili padi. Cuci bersih dan kisar dengan air yang sedikit.

  

• Masukkan ikan baung ke dalam periuk. Isi air sehingga separuh paras ikan. Kemudian, masukkan kunyit hidup dan cili padi yang telah dikisar tadi. Masukkan juga asam gelugur. Didihkan.

  

• Setelah 5 minit, masukkan 2 kotak santan. Masukkan garam. Rasa dan tambah jika perlu.

  

• Setelah, ikan empuk, Ikan Baung Masak Lemak Cili Padi sudah siap dihidangkan. Lauk ini enak dimakan dengan nasi. Nak cicah dengan jemput-jemput pun sedap.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.