Gulai Nasi Dagang (ikan Tongkol Hitam Dan Telur Rebus) (5 Orang)

Resepi Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) ini , Bunda mesti menyiapkan 24 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🎂 🥂 🍪 🍵 🍜

• Bahan kisar
• 1/2 biji bawang besar Holand
• 4 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 3 hiris halia
• 5 hiris lengkuas
• 1/2 inci kunyit
• 1 sudu teh biji ketumbar
• Sedikit air
• Bahan lain
• 1 ekor ikan tongkol hitam siap direbus
• 6 biji telur direbus siap
• 1 sudu teh herba campur
• 2 sudu makan rempah kari ikan
• 2 sudu makan cili kering
• 1 1/2 sudu makan gula perang @ gula melaka
• 1 sudu makan garam (tambah jika perlu)
• 1 sudu teh perasa
• 1 sudu teh cukuprasa
• Lada solok @ cili api
• 1 1/2 cawan santan pekat
• 2-4 cawan air mengikut kepekatan
• 2 keping asam keping
• Minyak utk menumis

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• First blenderkan bahan² tersebut dahulu. Saya rebuskan ikan dan telur dr awal lagi. Ikan direbus dgn air, garam, asam keping, gula dan cuka rebuskan sehingga air tggal separuh ya. Telur kupaskan kulit.

  

• Sediakan rempah kari dan cili kering dicampur dengan air ketepikan.

  

• Tumiskan bahan kisar tadi lalu masukkan herba campur, tumiskan sehingga garing

  

• Bila dah garing masukkan rempah kari tadi tumiskan dalam 3-5 minit tambah air sedikit² hingga rempah garing. Setelah garing masukkan santan pekat seterusnya tambahkan air sedikit² mengikut byk mana kuah yg kita nak.

  

• Lalu masukkan asam keping dan bahan perasa sedikit dahulu ketika ini. Saya masukkan telur rebus dahulu supaya telur itu menyerap kuah biarkan mendidih dlm 5 minit.

  

• Barulah dimasukkan ikan rebus tadi semua dan saya masukkan air rebusan tadi dlam 1 senduk, masukkan bahan perasa lagi jika ada yg masih kurang. last masukkan cili dan biarkan mendidih dengan api yg kecil. bila dah masak padam api dan tutupkan periuk agar gulai cantik.

  

• Dah siap cantik jer gulainya.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.