Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 644
⌛ 30 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 1 balang kecil

Resepi Homemade kimchi (selera melayu) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep homemade kimchi (selera melayu) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat homemade kimchi (selera melayu) ini , kamu mesti menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🎂 🧉 🍬 🍸 🍡

Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/4 biji napa cabbage (kobis cina)
  • 1 sudu besar garam
  • 4 sudu besar sos cili bawang putih
  • 1 sudu besar gula
  • 2 sudu besar korean chili flakes
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1/2 batang lobak merah (potong mancis)
  • 1/2 biji bawang holland (hiris nipis)
  • 2 pokok daun bawang (potong)
  • 1 inci halia (cincang halus)
  • 1 sudu besar jintan putih
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat homemade kimchi (selera melayu):

Cara-cara penyediaan

  • Basuh dan potong kobis cina. Ikut suka nak potong macam mana. Gaul dengan garam. Perap 1-4 jam. Bilas sampai bersih. Toskan. Perah kobis sampai kering.

    Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

  • Dalam mangkuk, satukan sos cili bawang putih, gula, korean chili flakes, minyak bijan, dan sos ikan. Kacau sebati. Tambah lobak merah, bawang holland, daun bawang, halia dan bijan putih. Gaul sampai sebati.

    Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

  • Masukkan kobis yang diperah tadi, kacau sampai sebati. Tabur bijan, kacau lagi. Simpan dalam bekas bertutup. Simpan dalam peti ais.

    Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

  • Masak ramen, makan dengan kimchi sejuk. Fuhh

    Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)Cara Buat Homemade Kimchi (selera Melayu)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…